Дефицит кадров

Для кур не хватает рук

На совещании, состоявшемся в Минсельхозе 10 сентября, упоминалась острая нехватка персонала у двух крупных игроков рынка — группы «Черкизово» (произвел в 2020 году 794 тыс. тонн мяса бройлера) и ГАП «Ресурс» (708 тыс. тонн за тот же период). Основные причины — отток населения в крупные города и переход части работников…