Цветная пшеница
- 📰 РОССИЯ
Цветная пшеница — ноу-хау российских селекционеров
Результатом разработки является скрещивание обычной пшеницы с пыреем. Синее, фиолетовое и чёрное зерно содержит в большом количестве флавоноиды и антоцианы, которые играют важную роль при лечении коронавируса. Также в новых сортах много белка, кальция и фолиевой кислоты. Многолетнее растение даёт 20 продуктивных стеблей и имеет двойное назначение. Из зелёных стеблей во время созревания…