Антибиотик в молоке: как одна ошибка блокирует реализацию целой партии
Молоко всего одной коровы, не выдержавшей срок ожидания после лечения, может загрязнить фермерский танк, а после погрузки — всю автоцистерну. Разбираемся, почему разбавление не решает проблему, как действовать