Агроинвестор
- Блоги
Отход или ценный продукт?
Как бизнес выполняет требования природоохранного законодательства при использовании навоза и помета Российские животноводы оказались загнаны в правовой тупик в вопросе использования помета и навоза. Минприроды, считая эти продукты жизнедеятельности отходами третьего-четвертого класса опасности с вытекающей обязанностью лицензироваться, позволяет предприятиям не проходить эту дорогостоящую процедуру, если навоз и помет…
- Блоги
Протеин XXI века: сверчки, тараканы и личинки мух
Рынок съедобных насекомых достиг $400 млн и будет развиваться рекордными темпами Насекомые в качестве пищи и ее ингредиентов — вовсе не далекое будущее, как это может показаться. В России уже работают несколько предприятий, которые выращивают насекомых на корм животным и производят из них продукты для человека — функциональное питание, протеиновые…
- Животноводство
Пасти или не пасти? Какой способ содержания коров выбрать
В последние годы инвесторы в молочное животноводство в основном строили мегафермы, где можно максимально автоматизировать процессы производства, снизить затраты и получать высокие надои. Но некоторые участники рынка предпочитают пасти коров, хотя работать в России по технологии именно пастбищного содержания может быть непросто. Активное строительство молочных ферм в России…