Сыроварни Мордовии произвели более 17 тысяч тонн сыра
В 2018 году в регионе произведено 17,4 тыс. тонн сыра, что выше уровня прошлого года на 6,1%. За 6 лет выпуск сыров вырос в 1,5 раза.
Продукция мордовских предприятий высоко ценится как среди жителей республики, так и за её пределами. Благодаря прекрасным вкусовым качествам она неоднократно удостаивалась высоких наград.
В прошлом году сыроваренные заводы Мордовии получили высокую оценку на выставке «Золотая осень – 2018». Наградой конкурса «100 лучших товаров России» в номинации «За успехи в импортозамещении» отмечен Сыроваренный завод «Сармич».