Суббота, 11 июля, 2020

Сырный суп-пюре с цветной капустой

АГРОНОВОСТИ

В северной осетии фермер обманул государство на 18 млн рублей

Одним из условий получения субсидии для покупки 200 голов животных было наличие на счету фермера определенной суммы. Этих денег...

Аграрии застраховали втрое больше посевов

С начала года по 30 июня в базу Национального союза агростраховщиков (НСА) поступили данные о страховании на условиях господдержки...

Биоразлагаемая упаковочная пленка для продуктов питания — новая разработка астраханских ученых

Основой новой пленки служит вода и ихтиожелатин, который производят из отходов переработки рыбной промышленности. Исследования показали, что инновационные пакеты полностью разлагаются в...

Комитет Совета Федерации поддержал концепцию законопроекта «О пчеловодстве в РФ»

Зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Белоусов отметил, что новый проект существенно отличается от предыдущих и направлен на установление правовых норм развития пчеловодства как...

В Оренбургской области нашли новый способ повышения урожайности озимых

Первый вице-губернатор рассказал, что местная птицефабрика «Спутник» в последние годы показывает хорошие результаты не только в птицеводстве, но и...

Вкуснейший сырный суп-пюре с цветной капустой и картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Цветная капуста – 1/2 кочана или 1 небольшой кочан
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Крупа манная – 1 ст.л.
  • Сыр плавленный – 200 гр.
  • Сыр твёрдый – 30 гр.
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить сырный суп-пюре с цветной капустой:

Картофель, морковь и цветную капусту порезать небольшими кусочками. Залить овощи 2-2,5 литрами воды, поставить на огонь, довести до кипения, варить 15-20 минут (до мягкости овощей).

Через 10 минут после закипания, добавить в суп порезанный кусочками плавленный сыр. Помешивать, пока сыр полностью не растворится.

Манную крупу обжарить на сухой сковороде до бежевого цвета. Твёрдый сыр натереть на тёрке.

Отваренные овощи снять с огня, и пюрировать при помощи блендера. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавить в суп-пюре обжаренную манную крупу. Затем добавить сыр и хорошо перемешать. Посолить и поперчить суп-пюре по вкусу.

Сырный суп с цветной капустой поставить на огонь, довести до кипения и снять с огня. Сырный суп с цветной капустой готов. Приятного аппетита!

АГРОБЛОГИ

Корневые и прикорневые гнили колосовых: мифы и реальность

Да и много препаратов рекламируются «против корневых гнилей». Много слов о корневых гнилях вообще говорится с неимоверным пафосом, ими пугают на всех культурах и...

SkyScout – новый подход к управлению агрослужбой!

Всё, что вчера казалось фантастикой, сегодня – уже реальность. Футурологи говорят, что скоро отомрут и смартфоны, и на смену им придут VR-технологии (виртуальная реальность). Очки...

Фермер Никита Токмаков – О силе маленького фермерства на фоне больших агрохолдингов

Глава КФХ в Каширском районе Никита Токмаков осваивает аграрное поприще буквально несколько месяцев. До этого он работал в таких гигантах, как Henkel и Procter...

Что придержать из зерновых, а что продавать?

На прошлой неделе мне удалось послушать выступления ИКАР и Агроспикера. Давайте посмотрим, какая складывается ситуация. ⠀ Агроспикер: ⠀ 💲 Конкуренция на мировых рынках достигается за счёт девальвации рубля. ⠀ 🌾...

Когда уволят последнего агронома?

Давайте подумаем и попробуем ответить на вопрос: а что же на самом деле мешает уволить всех агрономов и заменить их цифровыми решениями? Начать отвечать на...

Рекомендуем

Фунгициды «Агро Эксперт Груп» для защиты картофеля от фитофтороза

Богатые углеводами и водой ботва и клубни представляют собой благоприятную среду для развития самых разных возбудителей заболеваний и вредителей. Важной особенностью картофеля является вегетативное размножение. Циркуляция...

Фунгицидная защита сои

30 % урожая можно потерять при поражения сои болезнями. Столько же теряется при зарастании культуры сорняками. Поэтому можно сделать вывод, что соя нуждается в...

«Умные» технологии в земледелии

База данных предприятия Создание базы данных предприятия — один из самых важных этапов для внедрения новых технологий. Сюда же относятся и электронные карты полей. С помощью специального...

Программное обеспечение для точного земледелия Trimble Ag получило высокую оценку канадских студентов-аграриев

Канадский сельскохозяйственный колледж решил помочь современным фермерам и провести объективный анализ инструментов для точного земледелия, представленных на рынке. Целью исследовательской группы Олдс было предоставить всесторонний обзор...

Министр Андрей Бурлаков и его заместитель останутся под стражей

Чиновники обвиняются в хищении бюджетных средств в особо крупном размере группой лиц по предварительному сговору с использованием своего служебного положения. «Собственнику групп компаний Л. мера...

В Оренбургской области нашли новый способ повышения урожайности озимых

Первый вице-губернатор рассказал, что местная птицефабрика «Спутник» в последние годы показывает хорошие результаты не только в птицеводстве, но и в растениеводстве. «В “Спутнике” перешли на...

Как свердловскому животноводу удалось вывести бывший колхоз в передовики отрасли

На протяжении многих лет СПК успешно работает и много вкладывает в свое развитие. С 1991 года СПК «Килачевский» возглавляет Анатолий Сергеевич Никифоров. Он рассказал...

Биоразлагаемая упаковочная пленка для продуктов питания — новая разработка астраханских ученых

Основой новой пленки служит вода и ихтиожелатин, который производят из отходов переработки рыбной промышленности. Исследования показали, что инновационные пакеты полностью разлагаются в компосте через 5-7 дней. В...