Суббота, 26 сентября, 2020

Свекольные котлеты с гречкой и фаршем

АГРОНОВОСТИ

Россия сократила закупки белорусских продуктов питания

Белорусская продукция поставляется в 101 страну мира, причем за последнее время прибавилось еще 14 государств-покупателей. С января по июль...

Эксперты объяснили причину сокращения экспорта сельхозпродукции

Тенденции вывоза товаров сельского хозяйства и пищевой промышленности существенно разошлись. Упал экспорт продукции агропромышленного комплекса, зато вырос экспорт пищевых...

Зерно готово к отправке

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в мире к 2029 году за счет увеличения производства кукурузы ожидается...

В Оренбуржье фермеры жестоко обращались с сельскохозяйственной птицей и скотом

В ходе проверки выяснились грубые нарушения содержания домашней птицы. Две тысячи кур мясной породы находились в тесном сильно загрязненном...

Россельхозбанк подал в суд на семейный бизнес бывшего вице-губернатора Кубани

Алла Громыко является супругой бывшего вице-губернатора Кубани и замминистра сельского хозяйства РФ Евгения Громыко, который в настоящее время занимает...

Свекольные котлеты с гречкой и фаршем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Фарш мясной – 200 гр.
  • Гречка отварная – 200 гр.
  • Свекла варёная – 1 шт.
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2-3 дольки
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Паста томатная – 1 ст.л.

Как приготовить свекольные котлеты:

Варёную свеклу очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке, отжать сок (сок не выливать). Смешать фарш, свеклу, гречку. Добавить соль, перец, перемешать. Из получившегося фарша сформировать котлеты, выложить их на смазанный маслом противень. Свекольные котлеты отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить порезанные кубиками помидоры, томатную пасту и свекольный сок, посолить по вкусу. Готовить ещё 5-7 минут, затем снять с огня. Получившейся заправкой полить свекольные котлеты и запекать в духовке ещё 10 минут. Приятного аппетита!

АГРОБЛОГИ

Подсолнечниковый диалог

Болезни подсолнечника — это не миф, а реальность. Культура подвержена поражениям различными заболеваниями во всех регионах произрастания. Её необходимо защищать на всех этапах развития наравне с...

Фестиваль инноваций и инокулянты

В этот четверг 13 февраля хочу посетить Фестиваль Инноваций от BASF, который будет проходить в Воронеже, в «Граде». Ура, никуда не нужно ехать! ⠀ Как-то мне вот...

Что придержать из зерновых, а что продавать?

На прошлой неделе мне удалось послушать выступления ИКАР и Агроспикера. Давайте посмотрим, какая складывается ситуация. ⠀ Агроспикер: ⠀ 💲 Конкуренция на мировых рынках достигается за счёт девальвации рубля. ⠀ 🌾...

Фермер Никита Токмаков – О силе маленького фермерства на фоне больших агрохолдингов

Глава КФХ в Каширском районе Никита Токмаков осваивает аграрное поприще буквально несколько месяцев. До этого он работал в таких гигантах, как Henkel и Procter...

Сколько действующих веществ должно быть в фунгициде?

Давайте разберёмся раз и навсегда. Каждое действующее вещество принадлежит к химическому классу, определяющему, в конечном итоге, спектр его действия (на какой патоген он будет влиять...

Рекомендуем

Можем ли мы победить южный столбур картофеля?

Начиная с жаркого лета 2010 года, стали появляться вопросы, что это за мягкие клубни в новом урожае на территории Липецкой, Воронежской, Орловской, Брянской областей....

Тест экскаватора-погрузчика New Holland B115B

Экскаватор-погрузчик New Holland B115B - действительно самый мощный в линейке данного производителя. Мощность силового агрегата составляет, внимание, аж 112 л.с. Но погодите смеяться. Землеройная...

Опрос: как новый гербицид Суперкорн защищает кукурузу от сорняков

Кукуруза, может, и царица полей, но сорнякам об этом неизвестно, и они легко могут совершить переворот на поле. При этом потери от сорной растительности...

Стратегия выбора протравителя

Выбор препарата для обработки семян При выборе протравителя оценивают шесть показателей: уровень планируемой урожайности; система обработки почвы; предшественник; результат фитоэкспертизы семян; планируемый срок сева; стратегия...

Западные эксперты признали господство России на мировом рынке пшеницы

Всего за два десятилетия Россия из страны-импортера превратилась в крупнейшего экспортера с 20% долей мировых поставок. Российское зерно востребовано в более 100 странах, среди...

В Оренбуржье фермеры жестоко обращались с сельскохозяйственной птицей и скотом

В ходе проверки выяснились грубые нарушения содержания домашней птицы. Две тысячи кур мясной породы находились в тесном сильно загрязненном и загазованном помещении без сопроводительной...

Ставропольские селекционеры вывели 15 новых высокоурожайных сортов лекарственных и пряных растений

Ставропольский край — благоприятная местность для выращивания эфиромасличных растений и лекарственных трав. Здесь возделывают 2% мирового производства кориандра, посевная площадь которого выросла до 9,5...

Что нужно для хорошего урожая картофеля?

Конечно, в первую очередь сказываются негативные внешние проявления: засухи, перепады температур, избыток осадков, вредители и заболевания. Уберечь урожай от капризов природы можно с помощью...