Понедельник, 6 июля, 2020

Суп из говяжьего фарша

АГРОНОВОСТИ

Зачем нужна сельская ипотека и кто может ее получить

Лейла Турсунгалиева из Иркутска подала заявку на сельскую ипотеку в Россельхозбанке в конце апреля. «5 июня позвонил специалист с Москвы сказала, что одобрено, по итогу оказывается, что программу...

Алтайский завод начал поставки сельхозтехники в Австрию

Первая пружинная борона Veles была отправлена в европейскую страну в начале июня, преодолела более пяти тысяч километров и прибыла...

В Челябинской области коров будут доить роботы

На коллегии регионального министерства сельского хозяйства была представлена программа инвестиционной деятельности в молочном животноводстве, которая предусматривает увеличение поголовья и строительство новых молочных...

Новый урожай зерновых пока отстает от прошлогодних показателей

К концу июня 2020 года собрано 1,3 млн. тонн зерна с 435,7 тысячи гектаров. Средняя урожайность составляет 30,5 центнеров с гектара,...

Российские ученые начали разработку вакцины от коронавируса для животных

«Вакцина будет предназначена для высоковосприимчивых животных — это кошки и норки», — сообщил заместитель директора по НИР и мониторингу...

Густой, сытный суп из говяжьего фарша с плавленным сыром и овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Фарш говяжий – 400 гр.
  • Бульон или вода – 3 стакана
  • Плавленный сыр – 300 гр.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Лук репчатый рубленный – 1 ст.л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Картофель – 2 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Зелень петрушки – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить суп из говяжьего фарша:

Говяжий фарш обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук, морковь, картофель и сельдерей порезать одинаковыми кубиками. Лук, морковь и сельдерей обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить картофель, готовить ещё 2-3 минуты. Смешать говяжий фарш и обжаренные овощи, добавить бульон, поставить на огонь и варить до готовности картофеля.

Затем убавить огонь до минимума, добавить порезанный кубиками плавленный сыр, продолжать варить помешивая до тех пор пока сыр полностью не растворится. Влить в суп молоко, довести до кипения, добавить разведённый  в небольшом количестве холодной воды крахмал, варить несколько минут, добавить сметану и снять суп с огня. Суп с говяжьим фаршем готов! Подавать суп с фаршем горячим, обильно приправив рубленной петрушкой. Приятного аппетита!

АГРОБЛОГИ

Пшеница. Не все пятна – болезни

Очень важно отличать инфекционные пятна на пшенице и ячмене от неинфекционных. Инфекционные проявления всегда начинаются с нижних листьев и постепенно переходят наверх. Неинфекционные появляются одномоментно на всём...

Поговорим о рентабельности…

Буду говорить о повышении рентабельности сельскохозяйственного производства. Но не об агрономии или животноводстве. Я хочу зайти с точки зрения бизнеса. Какие возможности роста вижу...

Озимые колосовые и весна: нюансы 2020

Несколько моментов, на которые хочу обратить внимание в этот период: 1. Азотные подкормки Подкармливать есть смысл только слабые и нераскустившиеся посевы, так как азот в этот...

Подсолнечниковый диалог

Болезни подсолнечника — это не миф, а реальность. Культура подвержена поражениям различными заболеваниями во всех регионах произрастания. Её необходимо защищать на всех этапах развития наравне с...

Сколько действующих веществ должно быть в фунгициде?

Давайте разберёмся раз и навсегда. Каждое действующее вещество принадлежит к химическому классу, определяющему, в конечном итоге, спектр его действия (на какой патоген он будет влиять...

Рекомендуем

Фунгициды «Агро Эксперт Груп» для защиты картофеля от фитофтороза

Богатые углеводами и водой ботва и клубни представляют собой благоприятную среду для развития самых разных возбудителей заболеваний и вредителей. Важной особенностью картофеля является вегетативное размножение. Циркуляция...

Фунгицидная защита сои

30 % урожая можно потерять при поражения сои болезнями. Столько же теряется при зарастании культуры сорняками. Поэтому можно сделать вывод, что соя нуждается в...

«Умные» технологии в земледелии

База данных предприятия Создание базы данных предприятия — один из самых важных этапов для внедрения новых технологий. Сюда же относятся и электронные карты полей. С помощью специального...

Программное обеспечение для точного земледелия Trimble Ag получило высокую оценку канадских студентов-аграриев

Канадский сельскохозяйственный колледж решил помочь современным фермерам и провести объективный анализ инструментов для точного земледелия, представленных на рынке. Целью исследовательской группы Олдс было предоставить всесторонний обзор...

В Челябинской области коров будут доить роботы

На коллегии регионального министерства сельского хозяйства была представлена программа инвестиционной деятельности в молочном животноводстве, которая предусматривает увеличение поголовья и строительство новых молочных комплексов. Регион поддержит инвестиционную деятельность...

Земледелие Северной Америки: климатические пояса и основные культуры

Климат континента Северная Америка пролегает от коралловых рифов на Карибах до ледникового щита в Гренландии, поэтому ее погодные условия очень разнообразны. Климат играет важную роль...

В Мексике отчитались о достижениях в сельском хозяйстве

Президент также сообщил, что в сельском хозяйстве не допускается использование трансгенных семян кукурузы. Государство закупает кукурузу, фасоль, рис, пшеницу, молоко по гарантийным ценам и...

Комитет Госдумы поддержал проект закона о пчеловодстве

Глава комитета Николай Николаев отметил, что это очень важный законопроект и вопрос его появления назрел. По его словам, у комитета есть много замечаний, пожеланий...