Вторник, Декабрь 10, 2019

Суп харчо из говядины

Интересное

Новая линейка томатов Exclusive поступит в продажу к Новому году

Насладиться вкусами уникальных томатов и совершить гастрономические открытия позволит новый бренд АПХ «ЭКО-культура» Exclusive. Линейка сладких томатов поступит в...

Листовые подкормки: опыт применения в совхозе «Сергиевский»

О пользе листовых подкормок знают все агрономы. Этот агротехнический прием прочно вошел в повседневную практику растениеводов. Важно только правильно...

​Китайцы откроют крупное мясное производство в Тверской области

Китайская биотехнологическая компания Jiangsu Qianmu Biotechnology Limited планирует построить в Тверской области крупнейший в регионе завод по производству мясной...

Суп харчо из говядины с грецкими орехами — традиционный рецепт этого популярного на Кавказе супа.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций:

  • Вода — 2 литра
  • Грудинка говяжья — 600 гр.
  • Орехи грецкие — 400 гр.
  • Мука кукурузная — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 дольки
  • Винный уксус — 2 ст.л.
  • Кинза — 1 пучок
  • Перец чили — 1 стручок
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить суп харчо из говядины с грецкими орехами:

Говядину порезать небольшими кусочками, залить водой, поставить на огонь и варить около 2 часов периодически снимая пену. Кукурузную муку прогреть на сухой сковороде, добавить немного бульона и хорошо перемешать что бы не было комочков. Разбавленную муку вылить в кастрюлю к отваренной говядине, перемешать и посолить по вкусу. Грецкие орехи измельчить при помощи блендера в крошку. В кастрюлю с супом добавить измельчённые грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень. Перец чили очистить от семян и порезать небольшими кусочками. Нарезанный перец добавить в суп харчо, влить уксус, довести до кипения, проварить 5 минут и снять с огня. Готовый суп харчо с говядиной накрыть крышкой и оставить настояться на 15 минут. Приятного аппетита!

- Реклама -

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: 
- Реклама -

Последние новости

​Китайцы откроют крупное мясное производство в Тверской области

Китайская биотехнологическая компания Jiangsu Qianmu Biotechnology Limited планирует построить в Тверской области крупнейший в регионе завод по производству мясной...

​В России растут цены на тепличный огурец

В России наблюдается повышение цен на тепличный огурец, сообщают аналитики проекта EastFruit. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, положительный ценовой тренд отмечается на рынке на...

​ГК «Агропромкомплектация» запустила I очередь нового комбикормового завода в Ржеве

Выход предприятия на проектную мощность позволит объединению увеличить общий объем производства комбикормов до 900 тыс. тонн в год. Проектная мощность нового завода составляет 216...

​В Дагестане планирую возродить бренд «Каспийская килька»

Несколько инвесторов готовы возродить в Дагестане бренд «Каспийская килька», пишет «Российская газета». В конце 90-х в Каспийском море произошла массовая гибель кильки из-за голода, т.к....

​Китайская компания Xingtai Lanli Import может открыть производство гофрированной бумаги и переработки соломы в Тульской области

Как сообщает пресс-служба региональной корпорации развития, в ходе визита китайская делегация посетила ОЭЗ «Узловая», где стороны обсудили перспективы локализации предприятий по производству гофрированной бумаги...
- Реклама -

Читайте больше на эту тему

- Реклама -
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля