Сорта винограда от Изабеллы и Аркадии до Талисмана и Кишмиша лучистого

В современном виноградарстве большой популярностью пользуются многие сорта винограда. О самых вкусных, ароматных и полезных «ягодах солнца» сегодня мы поговорим более детально.

Виноград – одно из любимейших лакомств человечества, которое было популярно еще среди фараонов Древнего Египта! Испокон веков его используют не только в качестве изумительного десерта, но и для производства вина, соков, изюма, кремов. Известно, что в мире насчитывается около 15 тысяч сортов винограда. Видимо, чтобы перепробовать все, не хватит и целой жизни!

Самые популярные сорта винограда в наших широтах

Августин отлично справляется с воздействием болезней и морозов. Его плоды вызревают в конце первой половины августа. Они отличаются незатейливым, но очень приятным вкусом и легким фруктовым ароматом.

Августин демонстрирует поистине огромную урожайность и неприхотливость в возделывании. За это его особо ценят виноградари.

По своим видовым характеристикам, Августин сильно напоминает сорт Молдова. При выращивании следует обратить особое внимание на то, что Августин очень любит влагу и яркое солнце.

Виноград Аркадия появился в результате скрещивания украинскими селекторами сортов Молдова и Кардинал. Он очень сладкий, обладает насыщенным вкусом и нежным ароматом, в котором преобладают медовые нотки. Виноград Аркадия имеет очень крупные грозди весом 1-2 кг (по этому показателю входит в топ-5 рекордсменов), на котором обильно посажены большие белые ягоды с удлиненными «носиками».

Сорта винограда, относящиеся к данному виду:

• Гелиос.
• Хаджибея.
• Зарница.
• Виноградная элита.
• ЭА-43.

Созревает Аркадия только в благоприятные годы. Этот момент во время планирования будущего урожая следует учитывать особо тщательно. Но невзирая на подобную капризность и некоторые трудности в уходе, Аркадия вне всяких сомнений является одним из лучших столовых сортов современности!

Виноград Кодрянка является сверхранним сильнорослым сортом, который отличается огромными гроздьями весом до 1,5 кг и удлиненными ягодами размеров 31 на 19 миллиметров. У этого сорта винограда довольно незамысловатый вкус. Благодаря своей сладости и приятной консистенции мякоти, он нашел должный отклик у любителей винограда.

Еще виноград Кодрянка любят за то, что его можно употреблять в пищу даже не до конца созревшим. А все потому, что у него во время роста довольно быстро снижается кислотность ягод. Также виноград Кодрянка наравне с сортом Августин пользуется спросом у тех, кто выращивает его на продажу: грозди этого вида можно долго хранить на лозе, не срывая, и продавать по мере возрастания спроса. Перечисленные выше плюсы, а также высокая урожайность делают этот сорт очень популярным.

Виноград Изабелла – это не только столовый, но и технический вид винограда, который иногда высаживают лишь с целью озеленения территории. История этого сорта винограда берет свое начало в далеком 18-ом веке в США, когда он был окультурен местными фермерами. Характеризуется поздним периодом созревания, а также средними по размеру и весу гроздьями цилиндрического вида.

Виноград Изабелла имеет средние ягоды, покрытые густым восковым налетом, внутри которых довольно слизистая мякоть с привкусом земляники. Этот вид очень чувствителен к засушливому климату, но хорошо переносит избыток влаги. Виноград Изабелла разделяется на два подвида: Лидия и Изабелла крупноплодная.

Из-за своего позднего созревания, Изабеллу предпочитают не использовать в северных широтах. Заметна популярность этого сорта винограда в виноделии: его повсеместно используют в производстве ординарных вин.

Виноград Восторг. Является столовым сортом, который хорошо переносит морозы и присущие винограду болезни. Славится крупными гроздями (некоторые достигают двухкилограммового веса!), очень сладкими и мясисто-хрустящими ягодами преимущественно белого цвета с характерным узорчатым «загаром». Виноградари без ума от этого сорта винограда, поскольку после созревания его можно не срывать на протяжении полутора-двух месяцев, сохраняя урожай на кустах без потери его превосходных вкусовых качеств и товарного вида. Благодаря этому, реализация винограда не очень привязана к традиционным коротким срокам. Селекторы выделяют несколько подвидов винограда Восторг:

• Баклановский.
• Овальный.
• Черный.
• Красный.
• Идеальный.
• Мускатный.
• Улучшенный (Кеша).
• Тип 216-29-2-1 (оригинального названия пока не получил).

Виноград Ливия. Если вы любите полакомиться «ягодой солнца», то виноград Ливия, который славится ранним созреванием, отлично удовлетворит ваши потребности. Виноград Ливия отличается сладкими розовыми ягодами твердой консистенции, в аромате которых преобладают мускатные нотки.

Данный сорт необходимо периодически обрабатывать фунгицидами, чтобы уберечь от пагубного влияния споров грибка и других вредоносных микроорганизмов. При этом виноград Ливия известен под названием Магарач.

Виноград Велес. Этот вид получился вследствие скрещивания сортов София и Русбол. Виноград Велес обладает довольно ранним сроком созревания (в среднем он составляет около 100 дней), а также очень крупными ягодами, в которых нет семечек. Этот сорт еще находится в процессе изучения, потому что был получен сравнительно недавно. Но у ценителей хорошего винограда он нашел должный отклик буквально после дегустации первого урожая. А еще виноград Велес такой же вкусный и сочный, как Августин!

Виноград Алешенькин. Знаменит огромной урожайностью, которая зачастую достигает около 10 килограммов с одного куста! У него довольно крупные «сбитые» грозди (до 1 кг) с сочной и сладкой мякотью, сахаристость которых обычно составляет 20 процентов. Алешенькин демонстрирует хорошую вызреваемость, при этом сносно переносит зимний период.

Виноград Монарх привычно относят к винным сортам. Этот вид был в получен в результате селекции специалистами Государственного института виноградарства во Фрайбурге (Германия) в 1988 году. Имеет небольшие округлые ягоды темно-синего цвета, которые обладают средней сахаристостью. Зачастую из Монарха изготавливают богатые танином красные, фруктовые и экстрактивные вина.

Виноград Кишмиш лучистый. Бессемянный сорт, который пришел к нам прямиком из Молдовы. Отличается розовато-золотистыми либо красноватыми плодами средней крупности, сахаристость которых составляет 20%. Гроздь лучистого кишмиша довольно крупная, а также имеет коническую форму. При выращивании этого вида винограда следует учитывать его крайне слабую устойчивость к морозам и характерным для виноградников вредителям. Зато он очень хорошо хранится и довольно неплохо ведет себя при перевозке.

Виноград Русбол — мягкосеменной раносозревающий сорт с мелкими ягодами, которые сбиты в грозди весом 1-1,5 килограмма. Плодоносность побегов достигает 95 процентов (огромный показатель, который практически недостижим другими сортами). Из-за этого следует своевременно удалять лишние соцветия, дабы излишне не перегружать куст. Прекрасно пригоден для сырого потребления, а также для изготовления изюма.

Виноград Рошфор – представитель любительской селекции сортов Талисман и Кардинал. Имеет плотные набитые грозди приятного фиолетового оттенка, которые вырастают до 400 г. Вкус довольно приятный и нежный.

Виноград Красотка не спутаешь ни с каким другим. У него очень своеобразная и довольно любопытная вытянутая форма ягод длиною порядка трех сантиметров, которые имеют симпатичный розово-фиолетовый отлив. Гроздь данного вида винограда в среднем имеет вес около 300-400 граммов. Один из любимых сортов девушек, которые ценят его за нежную сладость, мягкую кожицу и твердую цельную мякоть.

Виноград Талисман. Это белый столовый виноград, который наравне с Августином отличается повышенной устойчивостью к сильным морозам и различным вредителям. Он не только очень сладкий, но и довольно крупный: гроздь в среднем созревает весом около 1 кг, а порой и выше! Одна виноградинка Талисмана имеет диаметр порядка 30 миллиметров, что сопоставимо с 10-рублевой монетой. Сам же сорт винограда напоминает более привычный в наших широтах вид Кеша. Талисман поразит вас своей урожайностью!

Кладезь витаминов и залог здоровья – это все о винограде

Сколько бы ни было сортов винограда, важно помнить, что он не только очень вкусный, но и неимоверно полезен для вашего организма, обеспечивая его массой необходимых витаминов и микроэлементов. Употребляйте в пищу лучшие сорта винограда – и будете здоровы!