Системы и методы разведения свиней

Процесс разведения свиней стал популярным уже давно, и лишь набирает обороты. Такая активность в этой отрасли связана с тем, что это довольно прибыльное дело. Мясо свиньи в мире сейчас наиболее популярно, потому что оно очень калорийное, но при этом в нем не слишком много жира. Именно поэтому сейчас весьма выгодно держать именно свиней, не говоря о том, что эти животные не нуждаются в каких-то особенный условиях содержания. Подбирая свиней для выращивания, нужно обратить внимание на их породу, потому как от этого зависит ее величина, набор массы, количество жира и мяса и прочее.

170
Системы и методы разведения свиней

В разведении свиней можно выделить два основных направления, по которым идут предприниматели:

1.выращивание свиней для получения их мяса;
2.разведение свиней с целью их селекции.

Системы и методы разведения свиней

Весьма полезно будет иметь свиноматку, которая позволит рожать потомство, а молодые поросята в нынешнее время являются активно потребляемым продуктом и спрос на них очень высок. Таким образом, кроме получения приплод, есть еще и чиста финансовая выгода.

Только после того, как задача предприятия определена, нужно начинать организационные мероприятия по работе фермерского хозяйства, строить общие загоны для свиней, и отдельные для поросят. Свиньи должны находиться в теплом и сухом месте, где нет сквозняков. Лучше всего делить общее пространство на определенное количество загонов, в зависимости от количества свиней и их назначения. Что бы поддерживать тепло и комфорт животных, нужно обратить внимание на вентиляцию и отопление помещения, подготавливаемое для свиней. Кроме того, живность должна всегда иметь чистую воду, которая поможет расти быстрее, в связи с чем, необходим водопровод и канализация. Свиньи являются теми животными, которые много едят, а в связи с этим производят много навоза, для которого должны быть также предусмотрены места. Строение для разведения скота лучше всего планировать простым, что бы в нем легко можно было сделать ремонт или провести работы по дезинфекции. Эти мероприятия являются ключевыми в процессе выращивания, потому как санитарные нормы это та основа, которая позволит успешно работать предпринимателю на любых рынках.

После того, как дом для свиней готов, нужно выбрать породы свиней, которые будет наиболее выгодно разводить для ранее поставленных целей. Выбрав какую-то породу, важно четко знать условия, при которых она разводится, корм, которым ее кормят и прочие нюансы.

Начиная разводить свиней, важно не ошибиться с выбором технологий разведения этих животных. Эти мероприятия помогают выбрать тот путь, который будет наиболее успешным и экономичным в конкретных условиях. Технологии бывают финскими, немецкими, датскими и канадскими. Каждая имеет какую-то свою особенность, подходящую для конкретного региона и породы свиней.

Технологии свинопроизводства

Для того, что бы предприятие было успешным, важно:

  • правильно отбирать свиноматок и хряков;
  • иметь таких поросят, которые пойдут на откорм и у них будут нужные показатели для быстрого роста и развития;
  • обеспечивать свиноматок хорошим и качественным кормом;
  • обеспечивать прогулки свиней в летний период;
  • комфортные температурные условия зимой, соблюдение режима чистоты;
  • вырастить молодое поколение свиней, которое с раннего возраста будет приучено к грубой пище;
  • обеспечивать процессы откармливания свиней быстрыми темпами.

Для того, что бы осуществлять данные действия и были созданы технологии, позволяющие эффективно и без лишних затрат получить наилучший результат.

Системы и методы разведения свиней

Финская технология разведения

Финляндия на своей территории имеет большое количество свиноферм, на которых выращиваются свиньи очень высокого качества и используются самые новые технологии. Производители данной страны большую часть продукции поставляют жителям своей страны, они стремятся вырастить для них животных самого высокого качества, мясо которых будет экологически чистым и максимально полезным. Экспорт финских свиней не большой. В финской технологии разведения свиней важным является рентабельность и эффективность производства. Модернизированные производства играют важную роль в достижении наибольшей прибыли, но самым необходимым является подбор свиней высокого класса. Таких животных нужно правильно выращивать на протяжении нескольких поколений, что бы они давали такое же по наследству потомство. Финские специалисты подсчитали, что чем более высококлассные свиньи разводятся на предприятии, тем больше и прибыль. Такие породы как ландрас или йоркшир могут дать от четырнадцати до восемнадцати поросят за раз, что более чем хорошо. Высококачественные свиньи, или же животные чистой породы очень хорошо подходят для гибридизации, для того, что бы вывести новые породы, у которых будут какие-то определенные качества, важные для предпринимателя. Такая система работы ферм позволяет увеличить количество молодого поголовья примерно на пол процента.

Для того, что бы финским свинофермам было проще получить себе качественных свиней для разведения, в Финляндии создали племобъединение, которое и поставляет таких животных на фермы. На современном этапе наиболее популярные методы разведения свиней это чистоплотное разведение, скрещивание и гибридицация. Если выбирается первый метод, то свиньи спариваются только со своей породой. Этот метод является основным в племенных хозяйствах, потому как именно благодаря ему можно улучшить определенную породу и увеличить ее численность. Второй метод предполагает процесс улучшения малопродуктивных пород, путем скрещивания с более лучшими особями до четвертого или пятого поколения, а дальше скрещиваются уже выведенные экземпляры. Третий метод предполагает спаривание пород, которые сочетаются между собой по породе, типу или линии, что дает гетерозис у поросят, который можно использовать исключительно для процесса откорма.

В Финляндии основной упор делается на племенное выведение пород свиней. Такие свиньи должны давать высокую продуктивность, и что бы этого добиться, финны обращают свое внимание на:

  • плодовитость животных;
  • быстрые темпы роста;
  • питательность корма, которые дают огромную пользу свиньям.

Именно благодаря правильному корму животные в Финляндии растут здоровыми и дают большое потомство, что и есть путь к успеху. В этой стране существует SPF-программа, направленная на отслеживание состояния здоровья поголовья и борьбой с болезнями. В связи с жестким и постоянным контролем за состоянием здоровья свиней от процесса зачатия и до взрослой особи, в стране нет распространенных опасных заболеваний этих животных.

Системы и методы разведения свиней

Датская технология разведения

Система выращивания свиней в Дании предполагает большое хозяйство, где свиньи содержатся в количестве по тридцать особей в станках. Особенностью является система, которая сама выводит навоз. Кроме того, для каждого типа свиней предусмотрен разный пол, для молодого поколения – пластиковый, для взрослых свиней на откорм – бетонный. Ферма, соответственно с датской технологией должна иметь места, где происходит процесс рождения поросят, специальный санок. Поросятам также определено свое место, это помещение, где есть подогрев и автоматически подается корм с водой. Такие условия содержания свиней помогают делать все необходимое, что бы свиньи не болели. Преимуществом датской системы является:

  • разведение свиней, возраст которых различен;
  • автоматизированные основные процессы по уходу за животными;
  • малый бюджет, выделяемый на уход за свиньями;
  • уменьшение участия человека, сокращение рабочей силы;
  • создание всех санитарных условий, нужных для животных;
  • понижение уровня стресса, получаемого животным.

Системы и методы разведения свиней

Канадская технология

Особенностью этой технологии является холодное выращивание, которое предполагает:

  • сооружение тентов, а не больших помещений;
  • создание подстилки из стружки и соломы или же иных материалов сохраняющих тепло;
  • кормушка обеспечивается автоподогревом, а свиньи имею вольный доступ к воде и еде;
  • процесс выращивания происходит в больших группах.

Преимуществом данной технологии является то, что количество животных, которое выращивается – значительное, а затраты на их содержание – минимальные. При этом есть и опасности, а именно, сквозняки. Если свинья будет пребывать какое-то время при температуре ниже ее нормы содержания, она может заболеть. Содержат в тенте свиней по большей части только для того, что бы их откармливать. Как только животное выросло до нужной массы, весь павильон, где оно было, чистят и дезинфицируют.

Выбирая технологию или метод разведения свиней важно ориентироваться на задачи, которые были поставлены предпринимателем, на средства, которые он имеет и возможности, которыми располагает. Изучив все это, нужно выбрать породу свиней, технологию разведения и запускать производство. При правильной организации, свиноферма довольно скоро принесет финансовый доход.

Поделиться