Шерстное козоводство
В последние годы благодаря повышению цен на однородную козью шерсть наблюдается значительный рост численности этих коз у населения. Общее поголовье шерстных коз в стране превышает 1,5 млн. Представленное советской шерстной породой и ее помесями с местными грубошерстными животными, это направление имеет большое значение в обеспечении населения ценным шерстным сырьем и изделиями из него.
Советская шерстная порода. Создана методом воспроизводительного скрещивания ангорских козлов (завезены из США) с грубошерстными матками Средней Азии и Казахстана с последующим разведением «в себе» помесей II и III поколений желательного типа. В настоящее время ее разводят в приусадебных и общественных хозяйствах горных и пустынных районов Средней Азии, Казахстана, горных районов Закавказья, Северного Кавказа и Восточной Сибири. Лучшее поголовье сосредоточено в Ленинабадской, Семипалатинской, Ошской, Наманганской областях, а также в Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии.
Козы советской шерстной породы в желательном типе — крепкой конституции, хорошо развитые, без пороков в телосложении, приспособленные к круглогодовому отгонно-пастбищному содержанию на высокогорьях и в долинах.
Шерсть на основных частях туловища — белая, с сильно выраженным блеском (за что получила в народе название «серебрянка»), однородная, полугрубая, косичного строения, достаточно жиропотная. Длина косиц на бочке у взрослых коз при годичном росте — не короче 18 см, у молодняка —16, при полугодовом—11 см; тонина шерсти у взрослых коз 44—48-го качества, у молодняка —50—56-го качества, уравнена по длине и толщине. На основных частях туловища у основания косиц может быть небольшое количество ости (кемпа) и укороченного пуха (не более 1—3%).
Оброслость шерстью туловища, брюха, ног — хорошая. Выход чистой шерсти —75—85%. Настриг шерсти у козлов —3 кг и выше, у маток—1,8—2,2, молодняка—0,9—1,3 кг; живая масса (осенью) соответственно 58—60, 35—40, 26—32 кг и выше. Молочность — до 120 л за 4—5 месяцев лактации. Могер хорошо окрашивается.
Важная особенность коз советской шерстной породы, способность передавать по наследству качественные показатели по шерсти. В Киргизии методом скрещивания козлов этой породы с ангоро-ризованными помесными козами с последующим разведением «в себе» животных желательного типа добиваются увеличения численности чистопородных щерстных коз с выходом чистого волокна до 86%. Козы отличаются крепкой конституцией, гармоничным телосложением. Живая масса козлов составляет в среднем 52 кг (максимальная—72), маток—38,7 кг (максимальная—44 кг). Тонина шерсти —44-~56-го качества, длина —18—21 см.
Чистопородные шерстные козы, завезенные в высокогорные районы Кабардино-Балкарии, Дагестана и Карачаево-Черкесии, отличаются характерной для породы шерстной продуктивностью, по росту же и развитию не уступают сверстникам на родине — в Узбекистане и Таджикистане, что свидетельствует об их удовлетворительных акклиматизационных особенностях.
Советская шерстная порода с успехом используется и для создания пород пухового направления. Так, в Дагестане на основе скрещивания местных коротко грубошерстных коз с шерстными козлами создается новая породная группа белых пуховых коз. Помеси (в основном II поколения от разведения «в себе») отличаются высокими начесами белого пуха (в среднем 500—550 г), который по качеству приравнивается к придонскому. На Горном Алтае шерстных коз используют для скрещивания с горно-алтайскими при создании белых пуховых коз.
Ангорская порода. До первой половины XIX в. коз этой породы разводили только в Турции, позднее небольшими группами начали вывозить в Южную Африку и США, а в 1953— 1956 гг. — в Австралию.
Стригут коз два раза в год, получая в среднем на козу 2,7 кг шерсти. Высокий настриг шерсти сочетается у животных, с однородностью волокон, их оптимальной толщиной, люстрой, густотой. Средний выход козлят на 100 маток—70—75%.
Ангорские козы чувствительны к холоду, особенно в первые две недели после стрижки. В условиях влажного климата они поражаются гельминтами, что приводит к снижению живой массы и уменьшению настрига могера, который также подвергается гнили. По сравнению с овцами ангоры лучше переносят засуху. Эти животные эффективно используют кустарники и сорняки, что способствует расчистке пастбищ.
Наряду с отмеченными положительными и отрицательными сторонами ангорских коз Австралии, следует указать на некоторые недостатки шерсти: низкий средний настриг и наличие ости в волокнах могера (последствие скрещивания). Все эти данные по характеристике ангорских коз необходимо учитывать в работе по вводному скрещиванию их с отечественными шерстными животными. Положительный опыт этой работы целесообразно, по возможности, использовать и в приусадебных хозяйствах при осеменении коз.