Сера для растений

АГРОНОВОСТИ.РФ

Сера важна для всех форм жизни, поскольку является строительным элементом в структуре трех аминокислот: метионина, цистина и цистеина. Эти аминокислоты входят в состав 99% известных белков, обнаруженных в бактериях, грибах, высших растениях и других живых существах, включая человека. Без серы невозможно формирование белковых соединений, являющихся основой жизни на планете. Неудивительно, что без серы рассчитывать на хороший урожай аграрию тоже не стоит. О том, какая польза от этого элемента в сельском хозяйстве, как выявить симптомы, сигнализирующие о нехватке серы на вашем поле и что с этим делать, поговорим в этой статье.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Поскольку сера и азот необходимы для построения белков в растениях, между ними существует тесная взаимосвязь. Белки растения содержат много серы. Кроме того, сера:

  • участвует в образовании хлорофилла, синтезе масел и других важных процессах вегетации растений;
  • в зависимости от почвы и климатических условий обеспечивает прибавку урожая до 20%;
  • способствует высвобождению в грунтовом растворе фосфора, калия, кальция, магния, железа и других элементов, увеличивая их доступность для растений и повышая эффективность внесенных удобрений;
  • повышает стрессоустойчивость растений, влияет на содержание хлорофилла в листьях, что способствует формированию лигнина, который укрепляет ткани растений;
  • увеличивает устойчивость культур к полеганию, поражению болезнями и вредителями;
  • работает как иммуностимулятор, особенно при выходе растения из стрессового состояния.

Общее содержание серы в почве определяется запасами гумуса и составляет от 0,001 до 0,5%. При этом 70–90% серы содержится в органической форме, которую растениям трудно усваивать. Чтобы она стала доступна для растений, нужна трансформация элемента в направлении минерализации с участием микроорганизмов рода Thiobacillus thiooxidans, во время которой высвобождается сульфатная форма поглощаемой растением серы. Однако процесс минерализации проходит слишком медленно (через низкий уровень температуры, влажности, аэрации почвы), что не позволяет культуре получить нужное количество серы. Об этом свидетельствуют следующие цифры: грунты из 1% органического вещества могут высвобождать серу со скоростью 3,6 кг/га/год. Возникающий дефицит должен компенсироваться внесением серосодержащих минеральных удобрений.

ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО

Сульфат аммония имеет наибольший процент содержания серы по сравнению с другими комплексными удобрениями – не менее 24%. Основными преимуществами этого удобрения являются химическая стойкость и низкая гигроскопичность, а также легкодоступная для растений форма, позволяющая усваивать серу сразу после внесения.

Как выявить дефицит серы 

Недостаток серы сказывается на количестве и качестве урожая. Визуально диагностировать дефицит серы в растении сложно, поскольку снаружи он аналогичен азотному голоданию: наблюдается пожелтение листьев (хлороз), извлечение и утончение стеблей, замедленное развитие. Поэтому фермеры часто путают серное и азотное голодание.

Чтобы правильно определить недостаток серы, обращайте внимание на листья. Хлороз на молодых листьях при дефиците серы объясняется тем, что она не может перемещаться из нижних ярусов к молодым побегам, как азот. При недостатке азота нижние листья отпадают, а серная недостаточность приводит только к побледнению и пожелтению, но не к опадению листьев. Поскольку во многих полевых культурах сложно визуально различить дефицит серы и азота, для этого следует проводить анализ тканей растения.

Другие специфические симптомы дефицита серы:

  • хлороз молодых листьев или некроз верхушек бледно-зеленых листьев;
  • небольшой и веретеновидный (хилый) рост с короткими стеблями;
  • задержка развития растения и спелости;
  • плохое образование пузырьков у бобовых, что сопровождается неполным созреванием плодов и нежелательным соотношением N/S в растениях.

Чаще всего дефицит серы наблюдается на почвах с низким содержанием органического вещества (гумуса), выветренных почвах с высоким содержанием железа и на почвах легкого гранулометрического состава (песчаных, серых, дерново-подзолистых).

Сера, имеющаяся в природном состоянии в почве в начале сезона, легко промывается в нижние слои или теряется с поверхностным стоком, особенно дождливой весной. Потери могут достигать 50%. Помочь этому можно путем внесения серосодержащих минеральных удобрений. Например, сера, содержащая сульфат аммония, вносится без потерь при растворении на поверхности почвы за счет связанного состояния этого элемента в гранулы удобрения.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ И ОСОБЕННОСТИ ВНЕСЕНИЯ СУЛЬФАТА АММОНИЯ

Потребность в сере существенно отличается для разных сельскохозяйственных культур. Содержание серы в абсолютно сухом веществе растений обычно составляет от 0,1 до 1,0% (в расчете на элемент).

Важно также помнить, что потребность растений в сере изменяется в течение вегетационного периода. К примеру, максимальная потребность рапса в сере наблюдается в фазу цветения и образования семян. Поглощение серы кукурузой происходит с постоянной скоростью в течение всего вегетационного периода. При этом в зерне аккумулируется более 50% накопленной растением серы. Растения же пшеницы между фазами цветения и созревания могут терять до половины накопившейся серы.

Наиболее чувствительны к внесению серосодержащих удобрений крестоцветные культуры: рапс яровой и озимый, редька масличная, горчица белая. Чувствительны также картофель, бобовые и зерновые культуры, преимущественно озимые.

Согласно количеству серы, потребляемой единицей основного урожая (семена, зерно, клубни, корнеплоды), сельскохозяйственные растения делятся на три группы по нисходящей последовательности потребностей:

  • очень высокая потребность (очень чувствительные) – 50–70 кг/га: рапс и капустные;
  • высокая потребность (чувствительные) – 25–40 кг/га: свекла (сахарная, кормовая), картофель, помидоры, стручковые, соя, зерновые колосовые, кукуруза;
  • средняя – менее 20 кг/га: кормовые зерновые, травы.

Для картофеля сульфат аммония наиболее эффективен при внесении в почву весной в рекомендованных дозах азота (450–600 кг/га сульфата аммония на фоне органических удобрений). Также удобрение подходит для первой ранневесенней подкормки в начале возобновления вегетации озимых рапса, пшеницы. При подкормке озимого рапса весной, в начале вегетации, доза аммония сульфата должна составлять 300 кг/га. Еще 40 кг/га  азота нужно дополнить карбамидом или КАСом. При проведении первой ранневесенней подкормки азотом озимой пшеницы 150 кг/га нужно внести в форме сульфата аммония, а 20–40 кг/га азота нужно, опять же, дополнить карбамидом или КАСом.

Применение азотно-серосодержащих удобрений обеспечивает увеличение урожайности сельскохозяйственных культур по сравнению со стандартным жидким удобрением КАС – в зависимости от почвы и климатических условий до 20% прибавки в урожае.

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button