Сельское хозяйство будущего позволит накормить человечество, не разрушая планету

Новая концепция производства продуктов питания, создаваемая международной группой ученых, позволит накормить стремительно растущее человечество, не уничтожив при этом естественную среду. Для того, чтобы накормить весь мир и не превратить планету в безжизненную пустыню, нужно правильно использовать имеющиеся ресурсы — говорят исследователи.

Население Земли достигнет десятимиллиардной отметки примерно к концу текущего столетия, поэтому ученые все чаще задумываются о том, как прокормить столь огромное количество людей. Традиционные технологии, которые имеются в распоряжении сельского хозяйства, быстро устаревают и перестают отвечать требованиям нового времени, поэтому ведется активный поиск новых решений.

«Если наращивать объемы сельского хозяйства традиционными методами, что мы (человечество) и делаем, то такая практика очень быстро приведет к окончательной деградации планеты. Соответственно, нам нужны новые подходы, которые сделают сельское хозяйство более дружественным к природе», — говорят представители международного исследовательского проекта, сотрудники Берлинского университета имени Гумбольдта.

Для того, чтобы накормить растущее человечество и уберечь планету от деградации природных экосистем, придется сократить площадь сельскохозяйственных земель, а также снизить объем используемых удобрений. При этом, нужно будет создать такие условия, при которых уменьшенные по площади поля позволят производить больше еды. Это, как показывает компьютерное моделирование, вполне реальная задача.