Секреты выращивания озимых

Зерновые культуры долгое время занимали ведущее место в структуре посевных площадей. Так, благодаря прежде всего соответствующим почвенно-климатическим условиям и спросу на продовольственное и фуражное зерно. Однако в настоящее время экономические условия хозяйствования и падение уровня плодородия почв выдвинули другие требования по выбору оптимальной структуры посевных площадей и применения агротехнических мероприятий. Все это побуждает специалистов учитывать не только хорошо известные научные положения и передовой опыт, но и проявить разумное творчество.

Зависимость от предшественника

Одним из главных факторов, от которых зависит эффективность растениеводства, является научно обоснованная структура посевных площадей. Благодаря упорядочению структуры предшественников под озимые культуры можно обеспечить рентабельное выращивание стабильных урожаев высокого качества. Предложения к изменениям далеко не всегда бывают объективными, потому что чаще всего они возникают под влиянием неверной оценки экономической эффективности выращивания отдельных культур. Например, подсолнечник, а в некоторые годы и озимый рапс, дают самую большую прибыль с гектара. Соответственно, площади их посевов увеличиваются до размеров, приводящих к уничтожению севооборотов и, как следствие, всеобщему снижению плодородия полей, падению экономической эффективности растениеводства.

Проведено большое количество исследований по определению эффективности разных предшественников под озимые зерновые культуры. Так, урожай озимой пшеницы в большей степени зависит от предшественника, чем ржи и тритикале. Ячменю в этом смысле принадлежит промежуточное место.

Трудность возникает в годы с длительной осенней засухой, когда нет уверенности, что озимые культуры дадут хорошие всходы и успешно перезимуют. Понятно, что в этом случае возникает вопрос о замене озимых культур яровым ячменем или другими культурами весеннего сева.

Некоторые специалисты скептически относятся к черным парам, доказывая, что поле круглый год используется. Однако в это время в почве скапливаются запасы влаги и питательных веществ для будущего урожая. В засушливые годы черные пары на юге являются важным источником влагонакопления. Мы считаем, что если долю черных паров в хозяйствах довести до 20% площади севооборота, то урожай пшеницы не будет зависеть от капризов погоды. Черный пар отмечается как гарантированный предшественник, ежегодно обеспечивающий дружественные всходы благодаря достаточному количеству влаги в посевном слое почвы.

Если качество черного пара по влиянию на урожай приравняется к 100%, то для занятого пара, гороха и многолетних трав на один откос такое качество составит 75–80%, кукурузы на силос — 65%, повторных посевов, ранних яровых зерновых и подсолнечника — 45 –50%. Следовательно, в севооборотах 50% посевов озимой пшеницы целесообразно размещать по чистым и занятым парам. Лучшие из занятых паров – однолетние и многолетние бобовые травы, горчица. Неплохим предшественником является также озимый рапс — он хороший фитосанитар в зерновых севооборотах. Корневые остатки рапса предотвращают переуплотнение почвы, улучшают ее структуру. Он рано освобождает поле, что позволяет уменьшить засоренность агротехническими методами.

Значительная часть посевов озимых зерновых культур размещается после кукурузы на силос. В годы с достаточным количеством осадков обеспечиваются хорошие всходы и удовлетворительный урожай и после этого предшественника, особенно после внесения удобрений. Однако в годы, когда осадков на время сева мало, всходы озимых после силосной кукурузы сжижены и растения не кустятся. В таком случае урожай резко снижается или культуру приходится пересевать. Для обеспечения высокого урожая и после кукурузы на силос нужно в междурядьях поддерживать почву разрыхленную и чистую от сорняков и собирать урожай в ранние сроки — не менее чем за 20 дней до начала сева озимых культур. Сеют озимые и после гречихи, однако хорошие результаты бывают только тогда, когда гречиха была посеяна в ранние сроки широкорядным способом и поле очищено от сорняков.

Относительно озимого ячменя следует отметить, что рекомендованная площадь сева достаточно условна. Если осенняя погода будет неблагоприятной для своевременного получения всходов, то эта площадь может быть существенно сокращена и благодаря этому увеличено количество ярового ячменя.

Что касается ржи и тритикале, то их площадь, напротив, может быть увеличена за засушливой осенью и поздних сроков сева. Озимая рожь и частично тритикале в случае получения поздних всходов лучше, чем пшеница, закаляется к действию экстремальных условий зимовки.

Также следует помнить, что допустимые нормативы периодичности выращивания зерновых культур на одном и том же поле составляют:

• для озимых ржи и ячменя, ячменя ярового, овса, гречихи — не менее чем через год;
• для озимой пшеницы — не менее чем через два года.

Варианты обработки почвы

В засушливых районах влага – решающий фактор урожая. Осень часто бывает засушливая, запасы продуктивной влаги в почве полностью исчерпываются, особенно острый ее дефицит наблюдается в пахотном и верхнем слоях. Поэтому в выборе способов обработки почвы предпочтение следует отдавать мелкой поверхностной обработке с помощью дисковых орудий или плоскореза в зависимости от предшественников и состояния почвы. Следует помнить, что при плоскорезной обработке почва меньше распыляется и перемешивается, на ее поверхности больше, чем при использовании других орудий, остается мульча из пожнивных остатков. В результате на таких полях лучше сохраняется влага и ее накапливается больше из выпадающих после обработки почвы. Здесь существенно ниже объемы стока и смыва почвы после летних ливневых дождей.

Классическая отвальная вспашка является самой затратной. Мировой опыт свидетельствует, что этот способ обработки не всегда целесообразен и оправдан. Однако следует помнить, что нулевая обработка на начальных этапах требует существенных дополнительных затрат на пестициды и азотные удобрения. Существенным фактором, ограничивающим применение минимальных технологий, является высокая потенциальная засоренность полей. Поэтому минимизация обработки должна решаться в разных почвенно-климатических условиях по-разному.

Исследования доказывают, что после гороха высокие урожаи озимой пшеницы обеспечивают поверхностная (на 6–8 см) или мелкая (10–12 см) обработка почвы. После уборки культуры проводят дискование, вносят фосфорно-калийные удобрения и обрабатывают грунт тяжелыми дисковыми боронами, комбинированными агрегатами или плоскорезами в агрегате с катками и зубными боронами. Обработку дисковыми орудиями производят в двух направлениях до полной разработки посевного слоя. Далее, к севу озимой пшеницы, для сохранения поля в чистом состоянии его культивируют послойно: сначала на глубину 8-10, а затем 6-8 см.

И снова о чистых парах

Одно из надежных средств борьбы с засухой – чистые пары. Еще в 20-х годах прошлого столетия было установлено, что пар — лучший предшественник озимых зерновых, особенно в степной зоне. На чистых парах в оставшийся до сева период глубина разрыхления не должна превышать 6–8 см. В качестве исключения ее увеличивают до 10–12 см на тех паровых площадях, где сорняки хорошо укоренились и сформировали большую биомассу. Во многих случаях в такой ситуации целесообразно выполнить дисковку при максимальном углу атаки дисковых батарей. Следом за дисковкой нужно провести культивацию, применяя в зависимости от состояния почвы и засоренности паровые или тяжелые культиваторы.

После дождей при массовом прорастании семян сорняков, не дожидаясь их всходов и укоренения, выполняют боронование лапчатыми, зубными боронами с наваренными сегментами или проволочным клином. Следует следить за тем, чтобы задние ряды зубов были в почве. Для этого бороны догружают балластным материалом.

На полях со смешанным видовым составом сорняков (малые и многолетние) пары поддерживают в чистом состоянии паровыми или свекловичными культиваторами.

На полях, засоренных многолетними корнеростковыми сорняками, обработку паровыми культиваторами на 10-12 см проводят немедленно после массового отрастания розеток, чтобы не дать слоеному аппарату накопить новые пластические вещества в корневой системе. Если за период сопряжения засоренность многолетними сорняками существенно снизить не удалось, целесообразно обработать их соответствующими гербицидами в начале фазы стеблевания, но не позднее чем за 15 дней до оптимальных сроков сева.

При современной системе земледелия в севооборотах без внесения органических удобрений составляется отрицательный баланс гумуса (623-741 кг/га). Основной источник последнего – органическое вещество. На потери органики в черных парах влияют виды основного возделывания почвы: в частности, оборот пласта стимулирует ее разложение. Черный пар с внесением навоза (от 10 до 40 т/га) положительно влияет на накопление растительных остатков последующих культур севооборота.

После занятых паров

Обработка почвы под посев озимых культур после занятых паров, рано освобождающих поле (однолетние травы, кукуруза на зеленый корм, ранний картофель и другие), включает мелкую обработку его дисковыми лущильниками или дисковыми боронами на глубину 6-8 см сразу после сбора культуры. Хорошо измельчают растительные остатки и разрыхляют почву фрезерные культиваторы. Через 10-14 дней нужно провести основную обработку на 12-14 см, а при высокой засоренности корнеростковыми сорняками — на 16-18 см орудиями чизельного типа или комбинированными агрегатами. В дальнейшем к севу озимых культур почву нужно обрабатывать культиваторами по типу черного пара.

После многолетних трав для высококачественной подготовки грунта под озимые надо проводить дискование в двух направлениях: дисковыми орудиями в один-два следа на глубину 8-10 см, а основная обработка — плугами на глубину 20-22 см с одновременным прикатыванием и боронованием. Следующие культивации осуществляют при необходимости, а предпосевную — в день сева на глубину заделки семян.

После поздних предшественников

После кукурузы, которую собирали на силос, хорошие результаты обеспечивает обработка поля тяжелыми дисковыми боронами и широкозахватными плоскорезными агрегатами на 10-12 см сразу после прохода комбайна, когда остатки стеблей и корни не высохли и не загрубели. Чтобы измельчить растительные остатки, площадь дискуют хорошо заостренными рабочими частями дисковых борон в двух перпендикулярных направлениях.

После картофеля, гречихи, сои и других культур, поздно освобождающих поле, в районах недостаточного увлажнения наилучшие результаты дает поверхностную обработку почвы на 8–10 см. К тому же верхний разрыхленный слой лучше защищает нижние слои от пересушивания и обеспечивает полное впитывание влаги даже незначительных осадков в допосевной период.

Главные критерии

Разработка и усовершенствование систем земледелия для конкретных хозяйств должна осуществляться специалистами и руководителями хозяйств с применением для этого модельных систем земледелия, созданных учеными. Обработка почвы в каждом поле должна проводиться с учетом предшественников, состояния поля, наличия технических ресурсов и погодных условий. Предпочтение все же нужно отдавать минимальной почвозащитной ресурсосберегающей системе обработки почвы с широким применением высокопроизводительных чизельных, комбинированных и дисковых орудий.

Однако при всех условиях они должны обеспечивать максимальное накопление и сохранение в почве влаги, уничтожение сорняков, противоэрозионную защиту, создание выровненного посевного ложа для качественного заделки семян на необходимую глубину. На склоновых землях, где наблюдается водная эрозия, все технологические операции по подготовке почвы и сева озимых культур целесообразно выполнять в направлении, приближенном к горизонтали местности (поперек склона), на участках ветровой эрозии — перпендикулярно направлению господствующих ветров.

После основной обработки почвы как можно быстрее готовят поле к севу. Ни в коем случае нельзя упускать такую возможность после дождей — если почву сразу не разрыхлить, то она засыхает, создает глыбы, что требует дополнительных затрат на его подготовку. Кроме того, избыточное количество проходов тракторов, другой техники, уплотняет почву, разрушает ее структуру, изменяет объемную массу, что отрицательно сказывается на урожае озимых зерновых культур. Минеральные удобрения вносят под планируемый урожай в зависимости от обеспеченности каждого поля питательными веществами.