Суббота, 22 февраля, 2020

Самые лучшие сорта мёда

Новости

Фермер поймал в ловушку более 140 диких свиней

Видео удачной охоты фермер разместил на своей странице в Fасеbооk. Мужчина, перегоняя животных из стороны в сторону, смог направить...

Минсельхозу поручили рассмотреть вопрос об обороте ГМО-продукции

Правительство РФ поручило Минсельхозу совместно с федеральными органами исполнительной власти рассмотреть рекомендации Совета Федерации по итогам совещания "О национальной...

Минсельхоз подсчитает ущерб РФ от коронавируса в Китае

«Эпидемия китайского короновируса привела к дефициту и подорожанию овощей и фруктов из Китая. Получив по этому поводу целый ряд...

Путин поручил обновить перечень специальностей в сфере профессионального образования АПК

«Минобрнауки России совместно с Минпросвещения России, Минсельхозом России и при участии объединений работодателей и Совета по профессиональным квалификациям агропромышленного...

Компания «Эссен Продакшн АГ» стала лауреатом престижного международного конкурса «Лучший продукт – 2020» за кондитерские изделия

Диплом лауреата международного конкурса «Лучший продукт – 2020», и золотую медаль компания «Эссен Продакшн АГ» получила за фигурные снеки со...

Не в обиду будет сказано многим пчеловодам, но королём медового царства называют бриллиантовый мёд из цветков верблюжьей колючки. 

На сей раз, исследование посвящено верблюжьей колючке.

Верблюжью колючку («alhagi», а еще джантак, или янтак) считают настоящим символом пустыни. Это растение — визитная карточка всей Центральной Азии. Но родиной верблюжьей колючки по праву считают наши Каракумы.

Ну где ещё можно встретить большие и самые высокие заросли кустарника, высотой более 2 метров?

Это самое выносливое, жаропрочное растение в мире, выдерживающая температуру аж до +73°С. (Летом в Каракумах можно приготовить «национальную лепёшку» и яичницу на барханах! )

С виду – неприступная, сухая, бесплодная, а внутри – настоящая аптека, кондитерская лавка и чайная.

Яндак представляет собой невысокие пышные кустарники, очень колючие и очень красивые.

Изящные серебристо-зеленые листики довольно мясистые и сочные, а крохотные размеры позволяют им активно запасать влагу и почти ее не испарять.

Благодаря мощной корневой системе она способна вытягивать влагу из подземных грунтовых источников, даже в безжизненной пустыне.

Так при строительстве Суэцкого канала из земли выкопали «верблюжьи» корни 33 метра длиной! И это не предел, известно что корни растения могут проникать в глубину на песчаных грунтах до 45 метров! (Это примерно высотой в 15-этажный дом!)

Чай из верблюжьей колючки, заваренный из цветков, стеблей и кореньев, спасал в пути древних кочевников, целые торговые караваны, от чрезмерной солнечной радиации. Как отличный энергетик и мощное лекарство использовали при отравлениях, дизентерии и поносе.

Великий врачеватель Авиценна много упоминает ещё и о волшебной янтаковой манне.

В составе пустынной колючки есть не только витамины и антиоксиданты, а еще и множество полезных сахаров. Испаряясь, сахара выступают на листочках желтовато-белым порошком, скатываясь в небольшие комочки, а сушат их степные ветры-суховеи. Манну собирают весьма оригинальным способом: расстилают большой кусок ткани на земле и бьют палкой по кустарнику. Порошкообразные комочки сыплются на подстилку – и целебный сладкий дар пустыни готов!

Официальное название верблюжьей манны – «таранджубин». В древности она была не просто лакомством, а универсальным лекарством. Таранджубин прекрасно утолял жажду, избавлял от кашля, запоров и даже помогал снижать сахар при диабете, применялся при лечении импотенции. В арабской медицине манна применялась как слабительное, мо­че­гон­ное, жаропонижающее и отхаркивающее средство.

В пустынных районах растение вполне оправдывало свое название тем, что служило надежным, питательным и часто единственным кормом для верблюдов. Высохшая надземная часть растения была отличным топливом, а вареные корни растения, при отсутствии другой пищи, служили едой людям, странствующим по пустыне. Из истории древнего Хорезма известно, его использовали для обжига высокопрочных глиняных кирпичей, мозаик, для постройки крепостных стен, зданий и минаретов, обкладки дорог (некоторые  памятники из таких кирпичей ещё сохранились).

Чай, приготовленный из веточек верблюжьей колючки, защищал от чрезмерной солнечной радиации, из­бав­лял от сухости во рту, утолял жажду, придавал силы и позволял избежать желудочно-ки­шеч­ных расстройств.

Отвар, приготовленный из измельчённой надземной части персидской верблюжьей колючки применяли в арабской медицине для лечения воспалительных желудочно-кишечных заболеваний, ди­зен­те­рии, женских болезней. Этим же отваром лечили всевозможные кожные болезни и раны. А настой цветков применяли при заболеваниях органов дыхания.

Казахские ученые не просто так добивались официального признания джантака – этому предшествовали годы упорных исследований.

Главное богатство колючки – это ее антибактериальные свойства. Сочная пустынная травка успешно борется со стафилококками и стрептококками, оказывает противовоспалительный эффект, является отличным гепатопротектором и антиоксидантом.

Благодаря мощному витаминному комплексу (А, К, С и Р) средства на основе джантака можно использовать для укрепления капилляров. По своему действию они не уступают классическому рутину.

Всемирно известный французский исследователь подводного мира Жак Ив Кусто, открывший миру множество неизвестных обитателей морских глубин, подбирал для своих аквалангистов средство, которое бы быстро восстанавливало силы организма. Работа на больших глубинах со съёмочным оборудованием и выбрать момент из множества «дублей», запечатлеть нужный кадр, конечно требовало титанических усилий в экстремальных условиях.

Как искусный мореплаватель, он знал, что в ежедневном рационе подводников обязательно должен присутствовать натуральный мёд.

О чем свидетельствуют исторические факты:

1.《Во время первой мировой войны, немецкая подлодка потопила у берегов Ирландии крупнейший английский пароход «Лузитанию». А в сейфах Лузитании перевозили большие запасы золота.

В течении последующих десятилетий, многократно пытались поднять это судно, специально созданные для этого акционерные компании. Однако водолазы не могли вести работы в мягких скафандрах на глубинах более 100-метров, а жёсткие были пригодны для наблюдений.

Тогда-то и вспомнили о мёде, который при ежедневном и систематическом употреблении повышает выносливость и силу. Команде отобранных водолазы установили режим питания и тренировок. Полгода их кормили натуральным мёдом по возростающей, ежедневно увеличивая дозу. В последний месяц каждый водолаз получал по 700 грамм в сутки (при максимальной дозе для обычного человека около 100-150 грамм) Всего за полгода каждый водолаз съел по бочке мёда  (6 — пудов, примерно 100кг). После такой медовой «зарядки» корабль с золотом был поднят!》

2.《В 1984 году 3-х кратный рекордсмен мира по водному марафону Васко Стоянов совершил сверхмарафонский заплыв, в длиною в 2457 километров! Он плыл по Дунаю 15-суток, причём температура воды постоянно менялась, опускаясь порой до 5-6 градусов! А рацион 32-летнего спортсмена в основном составлял мёд с пергой! По утверждениям специалистов, именно благодаря продуктам пчеловодства, пловцу удавалось поддерживать отличное самочувствие на дистанции!》

Теперь Капитану Кусто оставалось лишь выбрать самый самый, лучший из лучших…

После многочисленных тестов, экспериментов и проб, такой мёд был найден–им оказался конечно же, мёд с верблюжьей колючки!

В настоящее время, в официальной восточной медицине и фармакологии активно используется биологический комплекс «алхидин», извлекаемый из верблюжьей колючки.

«Алхидин» обладает противовоспалительным эффектом нестероидной природы, а также противоопухолевыми, гепатопротекторными и ранозаживляющими свойствами.

Это сиропы «Жалтак» для лечения отравлений, шипучие таблетки «Алхидин» для здоровья печени, алхидиновая мазь против кожных заболеваний, различные кремы и другие препараты.

Мёд с верблюжьей колючки — это самый гипоаллергенный мёд, которая содержит совсем минимальное количество цветочной пыльцы. Поэтому можно рекомендовать и при аллергических заболеваниях .

Самые лучшие сорта мёда

Мёд с «янтака» обладает сильным антимикробным действием на стрептококки, стафилококки, дизентерийную палочку, оказывает выраженное биостимулирующее действие на организм человека. Выводит токсины из организма, снимает усталость, проявляет отличные тонизирующие и общеукрепляющие свойства.

Колючковый мёд полезен при воспалительных заболеваниях полости рта, ангине, гастритах, язвенной болезни желудка, холециститах, колитах, эффективен при остеохондрозе, отложении солей, болей в суставах, ревматизме, радикулите.В 1973 году на 20-м конгрессе «Апимондии» — всемирной, международной выставке-ярмарке, туркменскому мёду с верблюжьей колючки была присуждена бронзовая медаль…

Действие на пчел

По моим многолетним наблюдениям нектар с колючки обладает каким-то сильно стимулирующим действием. Пчелы работают на взятке не замечая высокую температуру воздуха (обжигающее действие ультрафиолетовой радиации солнца), то есть нектар с колючки существенно повышал выносливость пчел, увеличивался расплод, семьи быстро набирали силу и выздоравливали (удивляли активностью). Сравнивая с другими медоносами я не замечал такого действия (мой стаж 30-лет). Обычно растение даёт главный 1-медосбор (качку), но в отдельные годы цветение медоноса продолжалось до 2 — 3 месяцев. Обработку отварами растения рекомендуют при многих заболеваниях пчел.

(Исследования продолжаются…)

Ещё много интересных фактов о мёде на gench-honey.com.

Пишите на gench.honey@gmail.com

ФахРЕДдин ?

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Делюсь старинным секретом выращивания лечебного арбуза:
    «Летом на песке (в безводной пустыне, когда нет возможности полива), где растёт верблюжья колючка срезают верхнюю часть крупного кустарника верблюжьей колючки, до основания корней. Далее, делают надрез на основании корня сорняка (колючки), вставляют семя арбуза, заворачивают пакетиком (забинтовывают), и забывают.

    Через некоторое время получается самая лечебная райская ягода! Размеры плода будут зависеть от размеров корневой системы «повелителя пустынь» (верблюжьей колючки).

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рекомендуем

Компания «Эссен Продакшн» отметила своих лучших поставщиков в Татарстане

Компания «Эссен Продакшн АГ» - один из крупнейших производителей продуктов питания в России, работает с несколькими крупными производителями в...

Ярославская порода коров

История происхождения Ранее многие ученые были убеждены, что этот скот имеет предков среди голландских или голштинских особей. Однако дабы развеять все сомнения провели экспериментальное скрещивание...

Швицкая порода коров

Происхождение Родиной данной породы считается удивительной красоты страна – Швейцария. Если говорить о корнях, то они уходят еще к короткорогим особям, которые обитали на этих...

Холмогорская порода коров

Холмогорская порода коров появилась в Архангельской области. Отличительной чертой породы стала хорошая приспособленность с суровым северным климатическим условиям. Поэтому, именно в северных регионах холмогорка...

Убой коров

Забой Перед убоем каждому фермеру потребуется в обязательном порядке уделить отдельное внимание процедуре подготовки. Поскольку убивать скота должен тот человек, у которого уже есть достаточный...

Обсуждаемое

Эксперты определили наиболее рентабельные отрасли ведения фермерских хозяйств в России

Отмечается, что рентабельность крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) высока по всем категориям. По производству молока она составляет – 35%, растениеводству – 31% и мясному скотоводству –...

Запах прибыли и свинофермы

Инвесторам все чаще приходится считаться с мнением населения: противостояние агрохолдинга "Мираторг" и жителей села Ольховатка под Курском стала ярким тому подтверждением. Жители села выступили...

Коноплю и снотворный мак разрешили выращивать в промышленных целях

Запрет на возделывание наркосодержащих растений был введен в 2007 году и привел к хроническому дефициту обезболивающих средств. Российские власти легализовали выращивание конопли и сонного мака...

Россельхознадзор опасается мутации АЧС в опасный для человека вирус

Мутации распространенных в Юго-Восточной Азии вирусов животных и птиц могут угрожать человеку, 29 января заявили журналистам в пресс-службе Россельхознадзора. По информации ведомства, Россельхознадзор выражает озабоченность широким...

Тайна сухой и мокрой печатки мёда у разных пород пчёл

С вашего позволения публикую свои исследования - причин тёмной и белой печатки мёда. В 2016-2018 годах я проводил в своём регионе эксперимент (породное районирование). Чтобы...