Рыба и мясо по праздникам — новые реалии россиян
Рост зарплат не успевает за ростом цен, что вынуждает соотечественников сокращать расходы.
Эксперт потребительского рынка, исполнительный директор VSK group Максим Тищенко прокомментировал итоги опроса Фонда общественного мнения о растущих ценах.
Подорожание мяса и птицы отметили 41% опрошенных, 39% пожаловались на увеличение стоимости сахара, 37% — молочной продукции. Некоторые виды лосося с начала года выросли в цене более чем в два раза, а предложение рыбы на российский рынок в 13 раз меньше потребности.
При росте зарплат на 5% рост цен составляет от 20 до 50%. На полках торговых сетей дорогие товары стали занимать меньше места, в то время как процент более дешевых продуктов увеличился.
По мясу был всплеск на майские праздники, когда покупали его на шашлыки. Сейчас потребление снизилось по причине жаркой погоды, да и цены стали огромные, констатирует эксперт.
