Российских производителей мясных изделий обяжут маркировать свою продукцию
Обязательная маркировка мясных и колбасных изделий начнется в 2026 году и будет проходить в несколько этапов.

В Минпромторге сообщили, что с 1 марта 2026 года предполагается начало регистрации участников оборота в системе «Честный знак», с 1 августа 2026 года — обязательная маркировка мясных продуктов, а с 1 октября 2026 года — обязательная маркировка колбасных изделий.
Речь идет также о мясных субпродуктах и продуктах из мясного жира в потребительской упаковке. Соответствующий проект постановления размещен министерством на портале проектов нормативных правовых актов.
Доля незаконного оборота мясных изделий на рынке РФ за 2024 год составила 18%. «Маркировка мясных и колбасных изделий будет способствовать сокращению объемов незаконного оборота данной продукции и его влияния на развитие социальной сферы и экономики страны, предоставит потребителям возможность получить всю необходимую информацию о товаре, проверить его на предмет легальности нахождения в обороте и в случае необходимости направить жалобу о выявленных признаках нарушений», уверены в Минпромторге.
Государственная система маркировки «Честный знак» внедряется в России с 2019 года для противодействия нелегальному обороту товаров и, согласно данным на апрель 2025 года, принесла в бюджет государства около 1,2 трлн руб.