Российские колбасы и сыры проверят на качество

31
Российские колбасы и сыры проверят на качество

Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество совместно проведут проверки качества  мяса птицы, вареных колбас и сыров, произведенные отечественными предприятиями. Соответствующее поручение дал вице-премьер РФ Алексей Гордеев, пишет во вторник газета «Ведомости» со ссылкой на копию документа.

Цель проверки — выяснить долю фальсификата на рынке, установить случаи использования антибиотиков в продукции. Россельхознадзор и Роспотребнадзор будут проводить исследования продукции в своих лабораториях, чтобы избежать расхождения данных.

Роскачество будет заниматься отбором образцов, программой проверок и объединением информации. Результаты проверки будут направлены в правительство РФ.

Поделиться