Роскачество проверило качество молока популярных торговых марок

В результате проверки молока выяснилось, что большая часть продукции соответствует требованиям.

Для исследования эксперты взяли молоко 90 популярных торговых марок жирностью 3,2 % из 7 федеральных округов. Продукцию проверяли на 26 показателей.

В итоге 72 товара полностью соответствовали требованиям.  21 товар не только соответствует ГОСТу, но и превосходит его.

Продукция 18 торговых марок не соответствовала требованиям. В 8 марках выявлена фальсификация молочными жирами, в 5 случая обнаружено превышение антибиотиков.

Сухое молоко обнаружено в 25 продуктах из 90.

Проверку на свежесть прошли все торговые марки.

Исследования разрушили потребительские мифы о том, что молоко разбавляют, добавляют растительные жиры и крахмал.

Роскачество заявило, что ситуация с молоком достаточно оптимистичная. 

1