Робуста возвращается
Представители кофейного сектора Коста-Рики активно выступают за снятие запрета на производство кофе сортов робуста, который длится уже 30 лет. Министерство сельского хозяйства республики продолжает настаивать на выращивании зарекомендовавшей себя арабики, несмотря на снижение в последние годы уровня производства и экспортных поставок данного сорта.
Фермеры стараются увеличить прибыль сельского населения путём возобновления конголезского кофе, более низкокачественного, но при этом высокоурожайного. Выращивание более ценной арабики стало затруднительным ввиду изменения климатических условий и появления целого ряда вредителей и различных болезней культуры.
Пока жаркие дебаты набирают всё большие обороты, документ на отмену запрета ждёт своей очереди на официальную подпись президента Коста-Рики. Рыночный потенциал республики позволяет поставить производство робусты на поток, поэтому местные фермеры считают вопрос уже закрытым.
Оказывается, за чашкой ароматного кофе скрываются такие сложные проблемы там, где производят этот бодрящий напиток. Не всё так просто и гладко. Коста-Рика не такое большое и обеспеченное государство, чтоб лишать возможности заработка сельское население. В чём проблема снять запрет на производство робусты и выращивать её на уровне с арабикой? Но везде есть свои подводные камни, которые простым людям знать не подобает. Хочется пожелать удачи тамошним фермерам в борьбе за снятие запрета.