Производители исключили возможность дефицита продуктов в России

«С точки зрения запасов, дефицита не будет в любом случае, так как производство в РФ превосходит потребление. По нашим данным, заказы поставщиков ритейла не увеличились, только некоторые ритейлеры вышли с запросом на дополнительные, сверх плана, объемы поставок. Это свидетельствует о том, что спрос возрос, но не настолько сильно. Рынок больше беспокоит рост курса доллара, так как в себестоимости отечественных продуктов питания есть долларовая составляющая, завязанная на международные биржевые цены», – сказал Востриков.

«Определенные перегрузки», по его словам, чувствуют интернет-магазины, у которых срок исполнения заказа может достигать нескольких дней.
«Если вы закупились мешком гречки или несколькими коробками макарон, понятно, что в ближайший год вы эти продукты покупать не будете, такой скачок товарооборота, не влекущий увеличение спроса в дальнейшем, не лучшее явление для экономики», – отметил глава ассоциации.

Говоря о прогнозе продаж в результате скачка спроса на продукты, Востриков подчеркнул, что март, «скорее всего, поправит квартальную отчетность ритейлеров, компенсировав провальные январь и февраль».

«Эти месяцы всегда проседают после Нового года, потому что население готовится к праздникам заранее. Таким образом, эта ситуация позволит улучшить отчетность за счет ее ухудшения во втором квартале», – добавил он.

Ранее Минпромторг призвал россиян осознанно и рационально закупать продукты в связи с тем, что дефицита товаров нет, торговые сети начали делать запасы заранее. Кроме того, в министерстве предупредили, что закрытие продовольственных магазинов не планируется.