Программу мониторинга качества пищевых продуктов запустят в Подмосковье
В Московской области в 2019 году запустят программу пищевого мониторинга для усиления ветеринарного контроля за качеством производимых продуктов. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин в интервью РИАМО.
«Будем следить за качеством продукции, которая производится в регионе, с точки зрения ее соответствия ветеринарным требованиям. Это обязательное требование при экспорте продуктов на внешние рынки. Ветеринарная служба будет забирать пробы и исследовать их лабораторным способом», — рассказал Разин.
Министр отметил, что для исследований есть специальные лаборатории, имеющие соответствующую аккредитацию, а в перспективе сеть таких лабораторий в Московской области будет расширена. В 2020 году запланирован запуск отдельной молочной лаборатории на территории сырного кластера в Дмитровском округе. Также в перспективе планируется создание общеобластного лабораторного центра в Домодедово для решения более масштабных задач.
