​Предпочтения американцев смещаются в сторону курицы

Цыпленок становиться любимым блюдом американцев, а говядина, похоже, больше не фаворит, сообщает Bloomberg. Оптовые цены на говядину упали на 10% с пикового уровня в августе, а стоимость говяжьих бургеров упала примерно на 35%.

Министерство сельского хозяйства США в этом месяце сократило свои прогнозы по потреблению говядины, и в настоящее время ожидается, что спрос на говядину будет оставаться на уровне прошлого года.