​​В России негде хранить 20 млн т зерна. Что делать?

​​В России негде хранить 20 млн т зерна. Что делать?

Как я уже писал, рекордный урожай зерна прошлого года обнажил проблему нехватки зернохранилищ. Из-за этого 7−10% от объема предложения оказалось пророщенным зерном. А в Центре и Приволжье его доля доходила до 20% при норме до 1%. Кроме того, в не предназначенных для длительного хранения сооружениях качество продукции из-за зараженности вредителями и грибковыми болезнями может снижаться (до 30−40%).

В новом сезоне ситуация не улучшилась. Сегодня общая мощность зерновых хранилищ составляет около 135−145 млн т. Около половины из них — это элеваторы, хлебоприемные пункты и склады при перерабатывающих предприятиях, остальное — зерносклады в сельхозпредприятиях и личных хозяйствах. По оценке экспертов, общий объем прошлогодних урожаев зерновых и масличных агрокультур превышает возможности для хранения более чем вдвое.

Что характерно, складской комплекс, в котором сегодня хранится зерно, был создан еще в 1950−60-х годах. Из-за нестабильной доходности он практически не обновлялся.


Как выходить из положения? Ряд производителей размещает зерно на своих площадках, рассчитанных на 20-50 тыс. т. Это современные мощности с вентиляцией и контролем влажности, на них можно хранить зерно больше года. ☝ Есть капитальные склады, оборудованные всей необходимой техникой для погрузочно-разгрузочных работ, электронными весовыми зерносушилками мощностью, системой зерноочистки, лабораториями и так далее. Как выясняется, для сельхозпроизводителей собственные хранилища обходятся дешевле, чем хранение на элеваторах. По некоторым оценкам, строительство зернового склада на 6 тыс. т обойдется в 15 млн руб., или около 2,5 тыс. руб./т.

Некоторые предприятия осваивают технологию хранения зерна в пластиковых рукавах. Каждый из них рассчитан на 200−250 т, общая вместимость около 10 тыс. т. Стоимость рукавов, солярки и зарплата работникам составляют около 150 руб./т на весь период хранения, который может длиться до полутора лет. Машина для упаковки стоит 700 тыс. руб., для распаковки — около 1 млн руб. Естественно, это выходит дешевле, чем элеватор.

Однако усилия предпринимателей не отменяют потребность в элеваторах. Они позволяют обеспечить зернопроизводителей качественным сервисом, экономить на операциях по приемке, сушке, подработке и отгрузке. По некоторым расчетам, инвестиции в возведение элеватора составляют от 10 до 21 тыс. руб./т.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Россия Аграрная

163

Раскрываю тематику российского АПК

Россия.
Комментарии: 0Публикации: 177Регистрация: 15-05-2018