Вот вам сладкая новость. Сегодня все прогрессивное человечество отмечает всемирный день сгущенки.

0
32

Хороший повод сходить в магазин за лакомством и отведать его на вечернем чаепитии. Или даже в обед, что тянуть-то?

Почему 14 мая? Дата связана с именем американского бизнесмена и изобретателя Гейла Бордена. А поводом послужил вовсе невеселый инцидент: смертельное отравление детей некачественным молоком. ☝🏻


После этого предприниматель задумался, как сделать такое молоко, чтобы оно долго не портилось. 14 мая в 1853 году изобретатель запатентовал свое детище. А уже спустя пять лет в США открылся первый завод по производству сгущенки.

В Советском Союзе сгущенка была дефицитом. В наше время достать эту сладость стало не проблемой. Но зато не всякая сгущенка соответствует изначально заданному качеству. Сгущенка советского периода имеет в своем составе только цельное молоко и сахар.

Сегодня продукт может содержать в своем составе растительные жиры, а потому не очень соответствует «вкусу детства». Классическая сгущенка имеет на упаковке маркировку «ГОСТ» и надпись «Молоко сгущенное цельное».

Для изготовления одной банки сгущенки объемом в 380 граммов требуется почти 10 л натурального молока. Поэтому если вы видите цену 30-50 руб. за упаковку, то, скорее всего, это продукт низкого качества. Настоящая сгущенка будет стоить дороже.💰

💡Для справки. Производство сгущенного молока в России на протяжении последних нескольких лет сокращается. Если еще в 2013 году в России было выпущено 217,4 тыс. т, то в 2014-м объем сократился на 13% и достиг 189 тыс. т. В 2015-м производство сократилось на 2,6%, а 2016 подросло на 0,2%. В 2017 году, наоборот, был рост на 4%. Импортирует сгущенку в основном Белоруссия. С 2013 по 2015 год наблюдался незначительный рост ввоза — на 2,5% в 2014 году и на 1,9% в 2015-м. Однако если в 2014 году Беларусь экспортировала в Россию 36,4 тыс. т, в 2015 году — 37,1 тыс. т, то в 2016-м объем поставок сократился на 23% и составил всего 28 тыс. т.

0

Автор публикации

не в сети 18 часов

Россия Аграрная

100
Россия.
Комментарии: 0Публикации: 16Регистрация: 15-05-2018

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: