​​Похоже, рыбная отрасль становится одной из приоритетных для правительства России

​​Похоже, рыбная отрасль становится одной из приоритетных для правительства России

Так, Минсельхозу пришла новая идея. Он предлагает отмечать день рыбовода. День чествования – 7 сентября. В указанный день родился отечественный ихтиолог Владимир Павлович Врасский. Он впервые создал в России завод рыборазведения — Никольский рыбоводный завод. Кроме того, Врасский разработал технологию по оплодотворению икры, которая и в настоящее время широко применяется.

Как я уже писал, проблема нашей рыбной отрасли в том, что у нас мало переработки, из-за чего ежегодно теряем миллиарды рублей, 30-40 — не меньше. ? Например, в 2017 году улов российских рыбаков достиг практически 5 млн т. Одна тонна рыбы у нас стоит порядка 2 тыс. долл.

Но, напомню, в правительстве думают о том, как переломить ситуацию. Еще в конце апреля премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что нужно строить новые перерабатывающие предприятия. Работа по приему и отбору заявок на строительство соответствующих комплексов ужа началась. Уже отобрано порядка полусотни на 130 млрд руб. ☝ Обещают, что ситуация поменяется уже к 2025 году. Тогда начнем продавать не замороженные тушки, а консервы, фарши и котлеты.
Для справки. Общая добыча рыбы за прошлый год достигла 196,9 тыс. т, реализация товарной рыбы – 72,6 тыс. т, выпуск пищевой продукции, включая консервы, – 196,7 тыс. т. По сравнению с предыдущим годом рост составил 4,6%, 15,5% и 2,5%. Правда, сократилось производство консервов.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Россия Аграрная

163

Раскрываю тематику российского АПК

Россия.
Комментарии: 0Публикации: 177Регистрация: 15-05-2018