Понятие «фальсифицированная пищевая продукция» хотят закрепить на законодательном уровне

Глава Роспотребнадзора Анна Попова на расширенном заседании в Совета Федерации рассказала, что сейчас готовится законопроект, по которому за фальсификацию продуктов будет предусмотрена ответственность. По словам Поповой, сейчас в законодательстве понятия «фальсификация» нет вообще, только «контрафакт». Но сегодня химическая промышленность в состоянии подделать продукт так, что по вкусу и другим свойствам его будет нельзя отличить от оригинала, но это, все-таки, будет фальсификат.

Теперь предлагают ввести в законодательство формулировки «пищевая продукция», «фальсифицированная пищевая продукция», и много других понятий для разных категорий — продуктов животного, растительного и микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения и т. д. Отдельно выделят воду (причем по видам упаковок), БАДы и прочее.

Во всем этом я пока не вижу особых угроз. В худшем случае штрафы могут задушить небольшие предприятия, которые фасуют непонятно что, и поставляют в общепит и в магазины. А если кто-то из крупных компаний этим грешит, так они взвесят, что им дороже. Кому-то эти штрафы и вообще покажутся нестрашными.

Но есть в планах Роспотреба более серьезная угроза. В Совфеде Попова сказала и о том, что ведомству надо вернуть право проводить внеплановые проверки предприятий и ИП. Сейчас их проверяют либо по ранее согласованному плану (а так поймать кого-то на нарушениях невозможно). Либо по заявлениям или в рамках уголовных расследований. И если внеплановые проверки вернутся, то «вычесывать» тех, кто делает и продает фальсификат, будут более частым гребешком. Риск быть пойманным будет выше, да и находить нарушителей станут чаще. Успокоить немного может только то, что заниматься этим в любом случае будут обычные люди, с которыми можно «договориться». Ну или производители и продавцы начнут работать честно, и подделок на рынке действительно станет меньше.