Подсолнечник идёт на рекорд: урожай масличных в России может достичь 35,7 млн тонн

Россия может собрать рекордные 35,7 млн тонн масличных культур. Главными двигателями роста станут подсолнечник и рапс, однако погода ещё способна изменить итоговые цифры.
Листерра — российский производитель средств защиты и питания растений

Россия в сельскохозяйственном сезоне 2026/27 может обновить рекорд по сбору масличных культур. По предварительному прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка, совокупный урожай способен достичь 35,7 млн тонн.

Главная причина ожидаемого роста — расширение посевных площадей. В новом сезоне масличные культуры заняли около 22,2 млн гектаров против 21,1 млн гектаров годом ранее.

Подсолнечник становится главным рекордсменом

Наиболее заметно выросли посевы подсолнечника — примерно до 12 млн гектаров. ИКАР ожидает, что его урожай может составить 19,95 млн тонн. Для сравнения, сбор предыдущего сезона оценивается в 17,2 млн тонн.

Одновременно высокие урожаи подсолнечника прогнозируются и в других причерноморских странах. Поэтому одного рекорда на полях будет недостаточно: переработчикам, портам и экспортёрам придётся справиться с увеличившимся объёмом продукции.

Производство российского подсолнечного масла может приблизиться к 8,2 млн тонн против 7,35 млн тонн в уходящем сезоне. Экспорт оценивается в 5,4 млн тонн. Основными покупателями остаются Индия и Китай, также российское масло поставляется в Турцию, Иран, Египет, Беларусь и Казахстан.

Рапс продолжает набирать площадь

Посевы рапса увеличились с 2,9 млн до 3,6 млн гектаров. Благодаря этому урожай культуры может достичь рекордных 6 млн тонн — примерно на 670 тысяч тонн больше результата прошлого сезона.

На переработку планируется направить почти 5,5 млн тонн маслосемян. Это позволит активнее использовать предприятия, построенные в центральных регионах страны. Возможный экспорт рапса ИКАР оценивает в 750 тысяч тонн.

Соя выбивается из общего роста

Не все масличные культуры покажут положительную динамику. Площадь под соей, по предварительной оценке, сократилась с 4,7 млн до 4,3 млн гектаров.

Урожай сои может снизиться с 9 млн до 8 млн тонн. Таким образом, общий рекорд будет обеспечен прежде всего увеличением производства подсолнечника и рапса.

Рекорд пока остаётся прогнозом

Окончательные результаты будут зависеть от погоды во время завершения вегетации и уборочной кампании. Особое внимание аналитики обращают на Урал и Западную Сибирь, где фактическая урожайность может оказаться ниже ожиданий.

Оценки экспертов также различаются. ИКАР прогнозирует сбор на уровне 35,7 млн тонн, тогда как Ruseed допускает урожай основных масличных в пределах 39–40 млн тонн без учёта новых территорий. Разница связана с методикой подсчёта, составом учитываемых культур и прогнозируемой урожайностью.

Но основная тенденция уже очевидна: российские аграрии продолжают расширять посевы наиболее востребованных масличных культур. Теперь рынку предстоит решить следующую задачу — не только вырастить рекордный урожай, но и успеть его переработать и выгодно продать.

Источники: прогноз ИКАР от 29 июля 2026 года, оценки российского рынка масличных.