Под угрозой закрытия оказались крупнейшие российские мельницы и хлебозаводы
Ситуация сложилась в результате роста цен на пшеницу, который с января по ноябрь 2020 года во всех регионах страны составил 30-40%.
Повышением стоимости на востребованный продукт послужил массовый экспорт из страны в нынешнем году и/или сговор поставщиков по ценовой политике — так считают эксперты Ассоциации производителей муки «Русская мука».
Федеральная антимонопольная служба предоставила данные, согласно которым максимальная рентабельность у производителей муки в 2019 году составляла 3%, а рост цен на пшеницу в 2020 году снизит ее еще больше, вплоть до отрицательного значения.
В начале этого месяца в России сложилась проблема повышения стоимости основных продуктов питания — хлеба, сахара, растительного масла. Для стабилизации ситуации правительство призвало производителей сдерживать цены на одном уровне.
