Планы по увеличению объемов мяса птицы не выполнены
Вопреки прогнозу Минсельхоза о росте производства мяса птицы на 1% в лучшем случае его удастся сохранить на уровне прошлого года.
По словам директора департамента регулирования рынков АПК федерального Минсельхоза Максима Титова, эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу птиц стала одной из основных причин замедления динамики развития.
Объем выпуска мясной продукции в секторе птицеводства в январе упал на 6,4%. В мае, после принятия мер по стабилизации цен и возобновлению роста, ожидалось восстановление производства. Однако, по итогам сентября отмечается отставание около 1,7%.
В конце октября мясо птицы подорожало примерно на 27%, а свинина — на 20%.
В 2020 году было произведено 6,7 млн тонн мяса птицы в живом весе (5 млн тонн в убойном весе), что всего на 0,3% больше показателей 2019 года.
