Озимая горчица как альтернатива озимому рапсу
Когда климатические условия становятся критически неблагоприятными для сева озимого рапса, экономически привлекательной альтернативой может быть горчица озимая
Озимая горчица способна обогатить плодородие почв, что положительно влияет не только на баланс органического вещества, но и на фитосанитарное состояние посевов, способствует повышению биологической активности почв, усиливает процессы минерализации и гумификации органического вещества и приводит к накоплению питательных веществ в почвах.
Потенциал урожайности
Как известно, озимые формы сельхозкультур способны формировать более высокий урожай. Это объясняется эффективным использованием зимне-весенней влаги и прохождением основных фаз формирования генеративных органов в более благоприятных погодных условиях.
Исследования ученых указывают на потенциал урожайности сортов озимой горчицы 3,0–3,5 т/га и содержания масла в семенах до 50%.
В последние годы агроклиматические условия южных регионов стали критическими для выращивания многих яровых культур. Уже в период всходов и начала вегетации наблюдаем высокие температурные показатели в воздухе и поверхности почвы (до +40 °С), снижение относительной влажности воздуха (до 30%), длительный период (40–50 суток) отсутствия продуктивной влаги, что приводит к неравномерным всходам и делает невозможным нормальное формирование генеративной системы растений.
Озимая горчица является хорошей альтернативой озимому рапсу и страховкой от неблагоприятных условий во время его сева, ведь ее высевают позже — 5–20 сентября в зависимости от региона. Растения хорошо используют период осенней влаги, поэтому до наступления постоянных морозов формируют развитый корень, прикорневую шейку диаметром не менее 8 мм и 6–8 настоящих листьев в розетке, что является залогом хорошей зимовки культуры.
Дополнительная подготовка
Горчицу озимую размещают в севообороте после культур, позволяющих хорошо подготовить почву, однако идеальным предшественником является пар. Лучшие предшественники, кроме пара, — озимые и яровые колосовые, освобождающие поле за месяц до сева озимой горчицы. Не рекомендуется выращивать ее после культур семейства капустных, а также после подсолнечника. Она является отличным предшественником для многих сельхозкультур. Возвращение горчицы на прежнее место в севообороте возможно не раньше чем через 4 года.
Горчица требует высококачественной обработки почвы, поэтому ее подготовка должна направляться на накопление влаги, ускоренное разложение растительных остатков, уничтожение возбудителей болезней, уничтожение сорняков, создание выровненного и влажного слоя почвы на глубине заделки семян.
Когда озимую горчицу планируют высевать по черному пару, то с осени проводят зяблевую пахоту с последующим весенним выравниванием культиваторами и боронами на глубину 8-10 см. В течение весенне-летнего периода поддерживают чистоту поля, при необходимости совмещая с внесением гербицида. Для сохранения влаги в посевном слое почвы последнюю культивацию на глубину 4-5 см заканчивают за месяц до посева. После зерновых предшественников проводят поверхностную обработку почвы, предпосевную культивацию только поперек или по диагонали запланированного направления сева.
Горчица требовательна к наличию питательных веществ в почве. Для формирования тонны семян она потребляет 55–60 кг азота, 20–30 кг фосфора и 35–60 кг калия. Нормы минеральных удобрений определяют по результатам почвенной диагностики. При низкой обеспеченности почвы азотом и фосфором оптимальная доза основного удобрения на черноземах и каштановых почвах – N60P60 кг д.р. на гектар. Калийные удобрения вносят на полях с низким содержанием обменного калия или на почве легкого гранулометрического состава в дозе К40 кг д. р. на гектар. Органические удобрения вносят под предшественник. Фосфорнокалийные удобрения нужно вносить под основную обработку почвы, а азотные — в весеннюю подкормку, как до начала вегетации по мерзлотому грунту, так и в более поздние сроки.
Внесение значительных доз азота перед посевом, особенно на плодородных почвах, не допускается, поскольку приводит к перерастанию растений горчицы осенью и, как следствие, частичное или полное их вымерзание. Остановить активный рост горчицы можно используя ретарданты.
Сев
Для предотвращения повреждения посевов горчицы вредителями и поражения болезнями нужно перед высевом обработать семена пленкообразующими протравителями.
Сроки сева озимой горчицы являются одним из важнейших элементов агротехники ее выращивания — 5–15 сентября (в зависимости от зоны выращивания). Применяют обычный строчный способ посева с шириной междурядий 15 см и широкорядный с шириной междурядий 45–70 см. Норма высева составляет 1,0–1,2 млн штук семян на гектар при сплошном севе, а при широкорядном — 0,9–1, 0 млн штук семян на гектар.
Глубина заделки семян составляет 2–3 см. В случае пересыхания верхнего слоя почвы глубину заделки семян можно увеличить до 4–5 см — норма высева должна быть увеличена на 10–15%. После посева производят прикатку. Загущение посевов приводит к слабому развитию растений, что значительно ухудшает их зимовку.
Уход за посевами
В случае образования грунтовой корки эффективно боронование легкими боронами. На широкорядных посевах горчицы осенью после внесения удобрений производят культивацию междурядий. Ледовую корку по необходимости разрушают катками.
Хотя посевы горчицы конкурентоспособны к сорнякам, при необходимости в фазу розетки применяют страховые гербициды селективного действия.
Весной обязательным агромероприятием по широкорядному способу сева является междурядная культивация, что будет способствовать интенсивному росту и развитию растений горчицы после зимы.
Вредителей уничтожают при достижении порога вредоносности инсектицидными препаратами.
Уборка и доработка семян
Горчицу можно собирать как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. Прямое комбайнирование проводят на чистых от сорняков посевах при влажности семян 12–15%. При раздельной уборке посевы скашивают в валки при влажности семян 25–30%. Подбор валков проводят при влажности семян 10–12%. Уборку лучше проводить в утренние и вечерние часы.
Семена горчицы, поступившие на ток, подлежат первичной очистке. При повышенной влажности семена сушат методом активного вентилирования. При отсутствии сушилок активного вентилирования семена сушат на открытых площадках. После доведения влажности семян до 9% проводят вторичное очищение. Семена влажностью 8–9% заделывают на длительное хранение. Для кратковременного хранения допускается влажность не выше 12%.