Овцеводческий комплекс «Мираторга» осуществил поставку первой партии ягнятины в 3 970 кг на переработку в январе 2019 года.

В январе 2019 года овцеводческий комплекс агрохолдинга «Мираторг» осуществил поставку первых промышленных партий ягнятины объемом 3970 кг в живом весе на мясоперерабатывающий завод компании.

Пилотная овцеферма агрохолдинга «Мираторг» находится в Фатежском районе Курской области. Открылась она в 2018 году. На ферме единовременно может содержаться 50 тыс. животных. Овцеферма осуществляет полный цикл производства —  от выращивания племенного ядра с высокой генетикой и маточного поголовья до откорма животных. Ягнята содержаться в овцеводческом комплексе до 4-6 месяцев и достижения веса 45-55 кг.

Убой и мясопереработка животных ведется на высокотехнологичном заводе в Брянской области, входящем в АПХ «Мираторг».


0