Органическое земледелие: ожидается рост
Согласно экспертным прогнозам, органическое земледелие в России в ближайшие несколько лет ожидает 5-кратный рост.
Помимо возрастающего интереса к продуктам, свободным от химии, этому может способствовать принятие закона об органическом сельском хозяйстве, проект которого внесен на рассмотрение в Госдуму.
Законопроект предусматривает защиту как производителей, так и потребителей органической продукции от возможной фальсификации, что позволит предприятиям увеличить рентабельность производства, а также значительно упростит выход такой продукции на экспорт.
Идея органического земледелия очень интересная и заслуживает внимания со стороны производителей, покупателей и властей. Наверное, уже мало кто представляет себе продукцию без химии, но при этом очень хотелось бы употреблять в пищу экологически чистые продукты. Сейчас всё производство основано на заменителях, красителях, усилителях вкуса и других ненатуральных компонентах. Органическое сельское хозяйство нуждается в особой поддержке государства и будет пользоваться большим спросом у потребителей.