Оренбургский убойный цех приостановил работу

Россельхознадзор из-за серьезных нарушений приостановил работу убойного цеха в селе Подольск Красногвардейского района Оренбургской области.  За антисанитарию цех был закрыт, а руководителю предприятия выписан штраф на 40 тыс. рублей.

Пункт специализировался на убое свиней и крупного рогатого скота. Инспекторы Россельхознадзора отметили общее антисанитарное состояние цеха и нашли нарушения при оформлении документации и учета убоя животных и правил сбора утилизации и уничтожения биологических отходов.

«Несмотря на отсутствие оборудованного рабочего места и помещения для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и на наличие таких грубых нарушений ветеринарного законодательства РФ, сотрудниками ГБУ «Красногвардейского РУВ» проводится ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и оформление ветеринарных документов на транспортировку мяса выработанного на данном предприятии», – сообщили в надзорном ведомстве.


0