Опасное количество употребляемого молока
Эксперт Министерства здравоохранения Российской Федерации делает предупреждение о том, что взрослые не должны употреблять в сутки больше четырёхсот грамм молока и продуктов из него. Идеальное количество – это приблизительно 200 г.
При этом эксперт отметила, что потребление молочных продуктов взаимосвязанно с уменьшением смертности по любой причине.
Влияние молока в разных количествах на здоровье человека
Дарья Халтурина, сотрудник Министерства здравоохранения Российской Федерации, считает, что идеальное суточное количество потребляемого молока – 200 г. По её словам, регулярное и регулированное потребление молочных продуктов сокращает смертность населения. Свыше 400 г действие становится уже отрицательным.
Халтурина также отмечает, что продукты из молока, которые подверглись ферментации, являются более полезными, чем молоко в чистом виде. Такой результат существует по причине того, что не все люди обладают генами, которые способствуют хорошему перенесению лактозы. Для пожилых людей молоко в чистом виде совершенно противопоказано, можно лишь прошедшее переработку. Она отметила, что для профилактики саркопении необходимо употребление молочных продуктов по причине содержания в них нужных белков, витамина Д, кальция, масляной кислоты и т.п. Отказываясь от молочных продуктов надо восполнять йод и витамин Д из других источников.
Молочные продукты имеют в составе немало питательных веществ и снабжают человеческий организм пантотеновой кислотой, витамином В12, рибофлавином, цинком, селеном, калием, цинком, фосфором, магнием, кальцием и белками. В соответствии с данными, которые установили учёные из Испании, при умеренном потреблении молока снижается риск заболеваний рака, диабета и сердечных болезней. Однако люди всё меньше потребляют молочные продукты по причине сомнений в их преимуществах.
В соответствии с результатами исследования можно сделать вывод, что продукты из молока не увеличивают риск смерти. Употребление молочных продуктов со сниженной жирностью способствует снижению риска метаболического синдрома, диабета второго типа, инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца.
