Среда, 1 апреля, 2020

Онищенко об украинском заменителе сала: «Природу не обманешь»

АГРОНОВОСТИ

Ж/д перевозчики скоропорта просят снижения тарифов на фоне пандемии коронавируса

Операторы просят поддержать поставки дальневосточной рыбы в западные регионы РФ, а также экспорт-импорт скоропортящейся продукции через погранпереходы и порт...

В России предлагают запретить употреблять в пищу экзотических животных и рептилий

- Врачи пришли к выводу, что коронавирус коронавирус появился в результате употребления в пищу экзотических животных в Китае. Но...

Коронавирус уводит граждан на село: идеи приходят из регионов

«Фермеры будут рассказывать о своей продукции и о рабочих местах на селе. Эта идея пришла из регионов. Сейчас в...

Российские производители заявили об отсутствии угрозы дефицита на все категории мяса

«В настоящее время российский рынок полностью обеспечивает себя мясом бройлера и индейки — планируется дальнейшее наращивание экспорта этих категорий,...

В Калужской области в 2020 году сельхозпроизводство выросло на 16%

Во всех сельских хозяйствах региона за январь и февраль было произведено скота и птицы на убой (в живом весе)...

Растительные жиры и желатин, из которого на Украине стали делать искусственное сало, сами по себе не опасные продукты. Поэтому изобретение даже может претендовать на статус диетического продукта. Но всё-таки природу не обманешь, убеждён первый зампред Комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко.

Ранее СМИ сообщили, что студенты аграрного университета в Сумах разработали салозаменитель на основе растительного масла и желатина. Они заявили, что могут придать своему продукту любой вкус, даже кислый или сладкий.

«Всё, что дала природа — это одно. А то, что мы имитируем под природу, чаще всего у нас получается плохо», — сказал «Парламентской газете» Геннадий Онищенко. Он сравнил эту ситуацию с появлением на рынке синтетической икры «из нефти», которая по вкусу и свойствам мало напоминала натуральную.

Опасаться проникновения искусственного сала на российский рынок, в том числе под видом натурального, пока рано, считает экс-глава Роспотребнадзора. «Пока это проект студентов. А чтобы довести это до технологии промышленного производства, может понадобиться не один десяток лет», — отметил Онищенко. Он добавил, что если сало будут делать в лабораторных условиях, то оно будет гораздо дороже обычного.

Так или иначе, Украине стоило бы заняться куда более серьёзными вещами — развитием сельского хозяйства, реанимацией экономики и обеспечением продовольственной безопасности, посоветовал бывший главный санитарный врач России.

«Есть вполне объективные данные, что многие украинцы недоедают, голодают, не имеют возможностей жить нормально. Потому что рынки сельхозпродукции — а Украина всегда была житницей — сегодня утрачиваются. Я не видел ни одного сообщения, что эта страна экспортирует, например, зерновые или другие культуры, которые всегда были характерны для агропромышленного бизнеса», — сказал Геннадий Онищенко.

Напомним, в прошлом году натуральное сало на Украине стало резко дорожать и едва не стало дефицитом. Как сообщали местные СМИ, за год цены на этот продукт выросли на 80 процентов. Эксперты объясняли это тем, что основным поставщиком сала на украинские столы являются домашние хозяйства. Они в своей массе кормят свиней остатками собственной еды — и в последние годы лишней еды становилось всё меньше. Покупать же корм для хрюшек селянам было не по карману.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рекомендуем

Стратегия выбора гербицидов «Агро Эксперт Груп» для защиты зерновых колосовых культур

При выборе гербицида необходимо учитывать: видовой состав сорняков; фазу развития культуры; фазу развития сорняков; чередование культур в севообороте; экономическую целесообразность применения гербицида. Борьба с двудольной...

Как вырастить корневой сельдерей в открытом грунте

Сложно ли вырастить корневой сельдерей самостоятельно? Многие дачники не решаются посадить на своём огороде корневой сельдерей, так как считают, что с ним будет много забот....

Порода бройлеров Росс 708

Ценности данной породы Эта разновидность бройлеров славится многими преимуществами по сравнению с другими подобными разновидностями. Прежде всего, по словам специалистов, из этой птицы получают много...

Как вырастить клубнику на своем подоконнике?

Как и где выращивают клубнику? Как говорят специалисты, лучшим вариантом для выращивания такой ягоды станет оранжерея, теплица или небольшой парник. Многие владельцы дач и садовых...

Пероеды у кур

Пухопероед под микроскопом Пероеды (мы не будем отходить от сложившейся традиции) – это бескрылые насекомые, паразитирующие на птицах (в частности, на курах) и питающиеся кожными...

Обсуждаемое

Эксперты определили наиболее рентабельные отрасли ведения фермерских хозяйств в России

Отмечается, что рентабельность крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) высока по всем категориям. По производству молока она составляет – 35%, растениеводству – 31% и мясному скотоводству –...

Запах прибыли и свинофермы

Инвесторам все чаще приходится считаться с мнением населения: противостояние агрохолдинга "Мираторг" и жителей села Ольховатка под Курском стала ярким тому подтверждением. Жители села выступили...

Оренбургских аграриев озадачили страхованием посевов

В 2019 году из-за засухи объявляли режим ЧС. Затраты аграриев по погибшим культурам оценили в 703 млн рублей, однако договор о страховании имели только...

Россельхознадзор опасается мутации АЧС в опасный для человека вирус

Мутации распространенных в Юго-Восточной Азии вирусов животных и птиц могут угрожать человеку, 29 января заявили журналистам в пресс-службе Россельхознадзора. По информации ведомства, Россельхознадзор выражает озабоченность широким...

Коноплю и снотворный мак разрешили выращивать в промышленных целях

Запрет на возделывание наркосодержащих растений был введен в 2007 году и привел к хроническому дефициту обезболивающих средств. Российские власти легализовали выращивание конопли и сонного мака...