Огурец – ценное растение

Содержание витаминов и  микроэлементов в огурцах

Пищевая ценность
калорийность	13,5 ккал
вода	98,5 гг
белки	0,8 г
жиры	0,1 г
углеводы	2,5 г
Витамины
А	0,06 мг
В1	0,03 мг
В2	0,04 мг
В3	0,3 мг
В6	0,04 мг
В9	4,0 мкг
С	10,0 мг
Е	0,1 мг
Н	0,9 мкг
PP	0,2 мг
Микроэлементы
железо	0,6 мг
калий	141,0 мг
кальций	23,0 мг
магний	14,0 мг
натрий	8,0 мг
фосфор	42,0 мг
хлор	25,0 мг
алюминий	425,0 мкг
йод	3,0 мкг
кобальт	1,0 мкг
марганец	180,0 мкг
медь	100,0 мкг
молибден	16,0 мкг
фтор	17,0 мкг
хром	6,0 мкг
цинк	215,0 мкг
Прочее
моно- и дисахариды	2,4 г
крахмал	0,1 г
пищевые волокна	1,0 г
органические кислоты/td>	0,1 г
зола	0,5 г

В первую очередь следует заметить низкую калорийность огурца. Из данной таблицы видно, что у данного продукта калорийность 13,5 ккал. Это, скажем, если взять 1 килограмм огурцов, то на это количество приходится 950 г воды и лишь 135 ккал. Такие цифры просто поражают! Огурцы будут вам просто незаменимым помощником в похудении, так как выведут излишнюю жидкость из вашего организма, наполнят ваш организм многими полезными веществами и микроэлементами, и все это абсолютно без вреда для здоровья. Таким продуктом легко можно дополнить абсолютно любой рацион питания  абсолютно любой диеты без вреда для организма. Но не менее поразительна и огромная польза от огурцов.

Ни для кого не секрет, что экстракты огурца очень часто используют в косметологии для создании косметики по уходу за лицом, кожей и волосами, да и тела в целом. Огурец обладает прекрасными тонизирующими, освежающими, питательными, антисептическими , отшелушивающими свойствами. Огуречный сок словно эликсир молодости для нашего организма. Не следует им пренебрегать и почаще добавляйте его в свой рацион.

О необычайных свойствах и пользе огурцов заведомо знали с древних времен. Гиппократ еще в свое время упоминал об этом. Огурцы так пришлись нам по душе и стали нам родными, что, кажется, были здесь вечность. Но это не так. Не стоит забывать, что раньше их не было в нашей стране. Огурцы, которые, согласно легендам, появились первоначально в Древней Индии, быстро и оперативно распространились по всему Древнему миру. Египтяне с незапамятных времен для укрепления и улучшения своего здоровья употребляли огуречный сок по совместительству с розовой водой. Сам огуречный сок же часто использовали как превосходное жарозанижающее средство и при ожогах, и при лихорадке, которая была бичем того времени.

На древнюю Русь огурец поселился где-то в XVI веке и стал одним из любимых блюд народа, ведь его универсальность в том, что приготовить его в еду можно абсолютно по всякому – и засолить в бочке, и замариновать, и в салате, и заквасить, да  что уж и говорить- даже варенье огуречное выдумали! И все из-за его нейтрального вкуса. Народная медицина считала огурец превосходным общеукрепляющим  и тонизирующим средством. Древние авторы  указывали так же  и на то, что огурец в свою очередь просто  прекрасно утоляет сильную жажду, что является просто незаменимым в очень жарких странах.

О том, что огурец с давних времен считался важным и нужным продуктом , свидетельствуют не только общеизвестная народная медицина,  мудрость народа нашего, но и традиционные праздники, совершаемые главным образом в честь огурца, которые происходят в разных уголках России.

Огурцы вовсе не содержат никаких  вредоносных примесей и вполне  подходят для питания даже людям с всевозможными аллергическими реакциями, что является ценным в наши дни. На сам же огурец аллергии ни у кого  практически не бывает, никогда. Конечно же, всегда есть исключения из правил, но это совсем единичные случаи.

Что же еще хочется добавить? В нашей стране наверное просто нет такого человека, который за свою жизнь ни разу не попробовал огурца. И это даже не удивительно, ведь огурец значительно распространен в наших краях. Но не стоит его приравнивать к чему то обыденному. Воспринимайте обычный огурец как кладезь ценных и полезных веществ, способный даровать вам бесценное здоровье и молодость.