Наиболее часто фальсифицируемые продукты

Колбасы и молочная продукция входят в перечень продуктов, которые в России фальсифицируют чаще всего.

ВСЕ НОВОСТИ АПК В ОДНОЙ ЛЕНТЕ - АГРОНОВОСТИ.РФ

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт отметил, что недобросовестные производители, изготавливающие колбасы, заменяют дорогое мясо более дешевыми аналогами. Имеют место случаи, когда при изготовлении сыра и мороженого вместо молочных жиров добавляются растительные или животные.

При этом всю информацию о деятельности той или иной организации можно изучить с помощью электронных систем. Это позволяет избежать плановых проверок, зато в полной мере освещает весь производственный контроль на предприятии, подчеркнул Данкверт.

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button