Пятница, 29 мая, 2020

На Украине свиное сало за два года подорожало на 70%

АГРОНОВОСТИ

Пополнение в списке системообразующих агропредприятий

Компания заявила о создании комплексного инвестиционного проекта по созданию мощностей по глубокой переработке излишков пшеницы. Это позволит получать необходимые элементы для...

Долгожданные гранты для фермеров

Дополнительные 28 млн. рублей будут выделены властями для создания и развития семейных ферм в Саратовской области. Инициатором поддержки предпринимателей выступает президент...

ФАС обнаружила в челябинских магазинах гречку с наценкой в 356%

Максимальные розничные цены на гречку "Экстра" весом 800 граммов в торговой сети "SPAR" достигают 175,99 рублей, в торговой сети...

Компания «Эссен Продакшн АГ» выводит на рынок майонез «Махеевъ» в новой 100-граммовой упаковке

Новая 100-граммовая фасовка майонеза удачно вписывается в ассортимент продукции ТМ «Махеевъ». Маркетинговые данные говорят о том, что этот бренд-размер, с...

Точки роста экономики — АПК и пищевая промышленность

Дополнив таможенно-тарифную политику средствами из госбюджета и частными капиталами, можно увеличить объёмы производства за счёт внутренней эффективности. Было принято решение увеличить субсидирование...

В Госстате уточнили, что его стоимость выросла с 44,5 до 76 гривен

Популярный на Украине продукт – свиное сало – за два года подорожал на 70%. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики страны.

“Сало за два года подорожало в среднем на 70%. Его стоимость выросла с 44,5 ($1,7) до 76 гривен за килограмм ($2,9)”, – отметили в ведомстве.

По его данным, за этот период также существенно прибавила в цене свинина, подорожавшая на 37% – до 116 гривен ($4,4) за килограмм.

Причинами такого роста цен в Госстате называют инфляцию и эпидемию африканской чумы, вследствие которой значительно сократилось поголовье свиней.

На Украине сало воспринимают не просто как продукт питания, но и как часть своей культуры и традиций, символ украинской кухни. По преданию, этот продукт и свинина в целом стали очень востребованы в 16 веке, когда участились набеги иноверцев – татар и турок. Тогда запорожцы решили разводить одних свиней, отказавшись от других домашних животных, которых отбирали непрошеные гости, поскольку их религия запрещала употребление свинины.

Как говорят специалисты, слово “сало” происходит от праславянского “садло” – однокоренного современному русскому слову “садиться”, поскольку сало как бы “садится” на мясо, находится на нем сверху.

Пристрастие украинцев к этому продукту использовалось на Украине даже в политических целях. Так, в 2008 году в областном центре Луцке была попытка организовать “Партию любителей сала”. А во Львове несколько лет назад открыли музей “Сало”. Не так давно в стране появились популярные у туристов конфеты “Сало в шоколаде”.

Потребление этого популярного продукта в стране, как и мясных изделий в целом, из года в год сокращается, Украина увеличивает его импорт. Ввезенный продукт, как заверяют официальные ведомства, используется исключительно для изготовления колбас и консервов.

АГРОБЛОГИ

Фестиваль инноваций и инокулянты

В этот четверг 13 февраля хочу посетить Фестиваль Инноваций от BASF, который будет проходить в Воронеже, в «Граде». Ура, никуда не нужно ехать! ⠀ Как-то мне вот...

Поговорим о рентабельности…

Буду говорить о повышении рентабельности сельскохозяйственного производства. Но не об агрономии или животноводстве. Я хочу зайти с точки зрения бизнеса. Какие возможности роста вижу...

Сколько действующих веществ должно быть в фунгициде?

Давайте разберёмся раз и навсегда. Каждое действующее вещество принадлежит к химическому классу, определяющему, в конечном итоге, спектр его действия (на какой патоген он будет влиять...

Можно ли производить с/х технику в России?

Масштаб. ⠀ Территория завода - 140га. Количество работников - 7'500. 24 типа техники и 150 модификаций. ⠀ Я бы сказал, что это отраслеобразующее предприятие со всеми вытекающими: политикой, лоббированием, большими ресурсами и...

3 вида почвозащитной обработки

Нулевая (No-till) - обработка почвы только во время посева. ⠀ Борьба с сорняками - гербициды. ⠀ Плюсы: ⠀ Экономия ресурсов. ⠀ Снижение урожайности только в первые годы при существенном...

Рекомендуем

«Умные» технологии в земледелии

База данных предприятия Создание базы данных предприятия — один из самых важных этапов для внедрения новых технологий. Сюда же относятся и электронные карты полей. С помощью специального...

Программное обеспечение для точного земледелия Trimble Ag получило высокую оценку канадских студентов-аграриев

Канадский сельскохозяйственный колледж решил помочь современным фермерам и провести объективный анализ инструментов для точного земледелия, представленных на рынке. Целью исследовательской группы Олдс было предоставить всесторонний обзор...

Гербицидная защита подсолнечника

У «Агро Эксперт Груп» широкая линейка гербицидов для любой технологии защиты подсолнечника. Классическая технология Данная технология подразумевает возделывание классических гибридов и сортов подсолнечника с применением почвенных гербицидов....

Стратегия фунгицидной защиты зерновых

Для эффективной фунгицидной защиты необходимо: определить природу симптомов болезни (см. таблицу ниже) спрогнозировать развитие заболевания в зависимости от погодных условий, устойчивости сорта и других факторов ...

Число работающих в сельском хозяйстве ежегодно сокращается на 10 процентов

— Порядка 900 из них — это люди до 30 лет, — отметил директор департамента сельского хозяйства Владимирской области Константин Демидов. — Численность сельского...

В Совете Федерации продолжают работу по развитию сельхозавиации

Председательствующий на «круглом столе» сенатор Сергей Митин отметил изменения в сельскохозяйственной авиации, произошедшие за истекший год: «Для нас, законодателей, отрадно осознавать, что работа, которую...

«Росгосстрах» обеспечил страховой защитой крупный агрохолдинг Кубани

Страховой защитой обеспечены посевы кукурузы, подсолнечника и гороха на площади более 12 тыс. гектар. Страховое покрытие распространяется на такие риски, как  атмосферная и почвенная...

Claas_shredlage® – одна из самых востребованных технологий кормозаготовки в россии

Повышение уровня востребованности технологии SHREDLAGE® связано с тем, что она позволяет улучшить структурные и питательные свойства силоса и, как следствие, повысить надои. Кроме того, благодаря технологии...