Понедельник, 24 февраля, 2020

На Ставрополье разрабатывают технологии биологизированного земледелия

Новости

Британские полицейские расследовали кражу коровы с помощью ДНК-теста

Преступление совершено весной того года, а расследовать его начали в декабре. Хозяин животного, имя которого не сообщается, заявил в...

Роскачество составило рейтинг ликерных вин

"Для оценки дегустационной комиссией было закуплено 50 образцов сладких и ликерных вин различных типов. В рейтинг из них вошло...

Минсельхоз подсчитает ущерб РФ от коронавируса в Китае

«Эпидемия китайского короновируса привела к дефициту и подорожанию овощей и фруктов из Китая. Получив по этому поводу целый ряд...

На Ставрополье начала работу крупнейшая в России козья ферма

Начали осваивать и производство сыра, а к лету установят оборудование для изготовления мороженого. Ферма обошлась владельцам почти в полмиллиарда рублей....

“Вологодский гектар” больше дальневосточного в 10 раз – и сразу в собственность

Программу запустили в апреле 2019 года, к концу года в ней участвовали шесть районов области, где было выделено в...

В России формируется госреестр производителей органической продукции, он уже работает в тестовом режиме. Сейчас на прилавках магазинов большое количество товаров с маркировкой «эко». Но лишь малая доля произведена действительно в соответствии с требованиями органического земледелия. Почему внедрить его даже в таком аграрно развитом регионе, как Ставропольский край, очень сложно и какие методы производства экологически чистой продукции существуют в регионе, корреспондент «РГ» узнал у руководителя Союза биологического земледелия Ставропольского края Алексея Абалдова.

Алексей Николаевич, давайте для начала определимся с двумя понятиями — органическое и биологизированное земледелие.

Алексей Абалдов: С органическим земледелием все просто. Оно не предполагает использование химических препаратов. В России с 2018 года действует закон, который регламентирует, что именно понимать под этим термином, а главное, что можно, а что нельзя использовать тем, кто придерживается данного метода производства.

На Ставрополье первая и пока единственная фирма, занимающаяся органическим земледелием, работает в селе Русском Курского района. Там выращивают органические овощи. У компании есть международный сертификат. Самое главное в данном производстве — система контроля. Если надзорные органы найдут следы какого-нибудь химического препарата, то лицензию отберут.

Но органическое производство — небольшой сектор аграрной экономики. Есть масса причин, по которым фермеры и крупные производители боятся заниматься только им, в первую очередь из-за дефицита отечественного опыта. А те наработки, которые есть на Западе, не получится применить в крае, так как почвы и климат различаются.

Кроме того, сложно бороться со вспышками болезней и вредителями. Согласно главным принципам органического земледелия, справляться с ними нужно без помощи пестицидов, только биологическими методами. А это не всегда удается. К тому же снижается урожайность (на 15-30 процентов) и ухудшается товарный вид продукции, пока не восстановится микрофлора почвы. Не каждый может себе это позволить.

Получается, органическое земледелие пока удел избранных. А биологизированное сельское хозяйство более доступно?

Алексей Абалдов: Да, это гораздо более доступный способ возделывания почвы, здесь химия сочетается с биологией. Мы можем, к примеру, при выращивании зерновых культурах 30-40 процентов химических препаратов заменить на биологические без потери урожая и качества продукции. Более того, уменьшится ее себестоимость.

У нас серьезная проблема с сохранением полезных насекомых и почвенной микробиоты. Большинство специалистов понимают ее. В регионе сейчас больше двух десятков биофирм. В крае биопрепараты используются на 600 тысячах гектаров, но этого мало.

Возьмем ту же пшеницу. Самый дешевый биопрепарат стоит 75 рублей (на гектар), самый дорогой — 350. В процессе роста посевы обрабатываются два раза, то есть на один гектар нужно потратить от 150 до 700 рублей. Как показывает опыт, урожайность вырастает на три — девять центнеров, то есть на 10-15 процентов. Сейчас тонна зерна стоит в среднем около 10 тысяч рублей. Четыре центнера — это дополнительные четыре тысячи рублей, хотя потратили на их получение не больше 700.

Чтобы получить такую прибавку, используя химию, надо внести не меньше 100 килограммов аммофоса на гектар. Он стоит 28 тысяч рублей за тонну, то есть на все тот же гектар нужно 2800 рублей. Вот и вся экономика.

Если технология такая выгодная, что же останавливает аграриев?

Алексей Абалдов: Во-первых, низкая биотехнологическая грамотность руководителей и агрономов и, как следствие, несоблюдение регламентов использования биосредств. Существует информационная и деловая разобщенность производителей, поставщиков и пользователей биопрепаратов и технологий на их основе. Много на рынке подделок, и за этим никак не следят. Мы пытаемся добиться того, чтобы в Ставропольском крае появилась своя лаборатория, которая проводила бы исследования таких препаратов и проверяла их соответствие заявленным характеристикам. Тогда обманутый аграрий мог бы рассчитывать на компенсацию в суде не только потраченных средств, но и убытков из-за недополученного урожая.

Нет и господдержки сельхозпредприятий, которые используют биологические методы. Мы организовываем производственные опыты, доказываем эффективность биологизированного земледелия, консультируем аграриев.

Вы сказали об отсутствии поддержки со стороны властей. А в чем она должна выражаться?

Алексей Абалдов: Мы бы хотели с помощью краевых властей определить в каждой почвенно-климатической зоне края одно-два базовых хозяйства, чтобы проводить там комплексные исследования биосредств. Нужна помощь в проведении на местах обучающих семинаров. Ну и, самое главное, в крае требуется создать независимую сертифицированную хозрасчетную микробиологическую лабораторию.

Мы понимаем, что эти идеи новы для сельского хозяйства. Учитывая консервативный подход многих аграриев, нужно время, чтобы с ними свыклись как сельхозпроизводители, так и чиновники. Но это необходимо. Земледелие исключительно на основе химии себя исчерпало и часто вредно. А биологизация агротехнологий — это мощный резерв повышения эффективности растениеводства.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рекомендуем

Компания «Эссен Продакшн» отметила своих лучших поставщиков в Татарстане

Компания «Эссен Продакшн АГ» - один из крупнейших производителей продуктов питания в России, работает с несколькими крупными производителями в...

ФАС не зафиксировала нарушений в торговых сетях ДФО из-за коронавируса

«До настоящего времени фактов нарушения антимонопольного законодательства в действиях торговых сетей, а также оптовых поставщиков продовольственных товаров не выявлено», — сообщает ФАС. Ведомство отмечает стабилизацию...

Эксперты высказались против штрафов за борщевик на дачных участках

«Дело в том, что борщевик очень устойчив к пестицидам, к химическому воздействию в целом. То есть надо останавливать именно его рост и распространение. Поэтому...

Экспорт сельхозпродукции в Ростовской области пошёл на спад

«Основными направлениями агроэкспорта из Ростовской области традиционно являются зерновые и масличные культуры, но в последнее время в структуре экспортных поставок растёт доля продукции масложировой...

Лукашенко: Белоруссию гнобит Россельхознадзор

Он отметил, что Белоруссия поставляет в разные регионы мира свои продукты питания, так как они высокого качества. Поставки идут не только в Россию, но...

Обсуждаемое

Эксперты определили наиболее рентабельные отрасли ведения фермерских хозяйств в России

Отмечается, что рентабельность крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) высока по всем категориям. По производству молока она составляет – 35%, растениеводству – 31% и мясному скотоводству –...

Запах прибыли и свинофермы

Инвесторам все чаще приходится считаться с мнением населения: противостояние агрохолдинга "Мираторг" и жителей села Ольховатка под Курском стала ярким тому подтверждением. Жители села выступили...

Россельхознадзор опасается мутации АЧС в опасный для человека вирус

Мутации распространенных в Юго-Восточной Азии вирусов животных и птиц могут угрожать человеку, 29 января заявили журналистам в пресс-службе Россельхознадзора. По информации ведомства, Россельхознадзор выражает озабоченность широким...

Коноплю и снотворный мак разрешили выращивать в промышленных целях

Запрет на возделывание наркосодержащих растений был введен в 2007 году и привел к хроническому дефициту обезболивающих средств. Российские власти легализовали выращивание конопли и сонного мака...

Тайна сухой и мокрой печатки мёда у разных пород пчёл

С вашего позволения публикую свои исследования - причин тёмной и белой печатки мёда. В 2016-2018 годах я проводил в своём регионе эксперимент (породное районирование). Чтобы...