На Ставрополье начала работу крупнейшая в России козья ферма

В Ставропольском крае начала работу самая крупная в регионе козья ферма. Это аграрное предприятие полного цикла. Там выращивают корма, доят коз, перерабатывают молоко, делают йогурт и ряженку, передает Общественное телевидение России.

119
На Ставрополье начала работу крупнейшая в России козья ферма

Начали осваивать и производство сыра, а к лету установят оборудование для изготовления мороженого.

Ферма обошлась владельцам почти в полмиллиарда рублей. Через пять лет, считают аграрии, все затраты окупятся.

«Маточное поголовье было завезено из Голландии в количестве тысячи голов, в данный момент на ферме уже более полутора тысяч голов. Пришли к этому, потому что на самом деле в России очень мало продукции, натуральной продукции из козьего молока».
Алексей Семёнов, директор ООО КМК «Надеждинский»

Пока ферма будет поставлять продукты в магазины Ставропольского края и Карачаево-Черкесии, а затем аграрии рассчитывают выйти на рынок центральной России.

Поделиться