На бурятской птицефабрике обнаружили сальмонеллу
Продукция «Ангарской птицефабрики» оказалась зараженной сальмонеллой.
Сотрудники Роспотребнадзора в ходе плановой проверки ООО «Янта-Улан-Удэ-Розница» отобрали 84 пробы продукции из куриного мяса для лабораторных исследований, из них 34 пробы не прошли проверку. В этих пробах была выявлена патогенная микрофлора — сальмонелла.
Таким образом, продукция предприятия не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В отношении ООО «Янта-Улан-Удэ-Розница» заведено административное дело. Роспотребнадзор предписал изъять из оборота и утилизировать опасную продукцию.
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области проводит контрольно-надзорные мероприятия в отношении АО «Ангарская птицефабрика», сообщает Роспотребнадзор по Республике Бурятия.