На Алтае не хватает гречихи

Крупные заводы Алтайского края, занимающиеся переработкой гречихи, испытывают нехватку сырья. Об этом пишет «Сельхозпортал».

Недостаточные запасы сырья могут привести к остановке производства гречневой крупы в регионе.

Также спад производства связан с тем, что переработчики начали предлагать закупочную цену на сырье ниже установившейся.

На этом фоне аграрии, испытывающие финансовые трудности начали продавать сырье в Китай и Японию.

Заводы сократили производство до 80 %.

Сложившаяся ситуация может привести к дефициту гречневой крупы и срывам поставок в торговые сети.