Мороженое может подорожать на 10%

Рост цен связан с растущими затратами на упаковку и какао-бобы, котировки которых неоднократно обновляли исторические максимумы в этом году.

АГРОНОВОСТИ.РФ

Гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов сообщил, что в 2023 году объемы производства мороженого в России превысили рекордный показатель — 524 тыс. тонн, что на 13% превосходит уровень предыдущего года. Это в среднем больше 3 кг на человека. В этом году будет достигнут очередной рекорд потребления этого лакомства. Эксперт призвал не опасаться резкого подорожания мороженого.

В 2023 году более 43% рынка заняли пять крупнейших представителей отрасли. Они обеспечили 60% прироста объемов производства этого десерта.

У рынка есть потенциал роста на фоне увеличения внутреннего потребления и экспорта. В I квартале 2024 года экспорт мороженого в Китай превысил 276 тонн (рост в 6 раз год к году). За этот же период производство составило 110 тыс. тонн (+12% год к году).

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button