Молочную продукцию проверят на федеральном уровне

В России  на федеральном уровне проводится проверка качества молочной продукции. Закупки проводятся в розничных магазинах. Проверка затронет молоко, сливочное масло и творог.

Контроль проводят Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество по поручению вице-премьера Аркадия Дворковича. Образцы продукции отправляются в лаборатории. По результатам проверки, которую планируется провести до 26 марта, станет понятно, какова доля фальсифицированной молочной продукции на рынке. Исследования будут проводиться по утвержденной методике. Анализ результатов проведет «открытое правительство».

В Россельхознадзоре в начале 2017 года отмечали, что на рынке наблюдается массовая фальсификация пищевых продуктов. Руководитель ведомства Сергей Данкверт говорил о нарушениях стандартов в производстве некоторых категорий молочной продукции в 50% случаев. В Роспотребнадзоре отмечали, что качество российской молочной продукции, напротив, улучшается, а импортная в последнее время все менее безопасна.

Напомним, в начале марта стало известно о том, что Роскачество закупает сметану российского и белорусского производства, также для проведения проверки. Всего будет исследовано 30 показателей качества и безопасности продукта. Результаты будут известны в апреле. Все образцы проверят на соответствие ГОСТам, ТУ и внутреннему регламенту Роскачества.