«Мираторг» инвестирует в глубокую переработку почти 5 млрд

«Брянская мясная компания», которая входит в «Мираторг», приступила к строительству высокотехнологичной линии по переработке мясной продукции и выпуску готовых блюд.

Новое производство станет составной частью комплекса по убою и переработке КРС.

Общие инвестиции в проект составят 4,9 млрд ₽.

Как уточнил представитель компании, новая линия, а она выйдет на проектную мощность к 2020 году, ежемесячно будет перерабатывать 1,8 тысяч тонн сырья. Из него, в свою очередь будет производиться более одной тысячи тонн готовых кулинарных блюд: супов, бульонов, соусов, жареного бекона…

«Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства дивизиона КРС. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции, как для внутреннего рынка, так и для экспорта», — говорится в сообщении холдинга.

Как полагают в «Мираторге», собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии позволят компании обеспечить стабильный объём производства готовых к употреблению блюд достойного качества доступных по приемлемым ценам.

Напомним, что в минувшем году «Мираторг» произвёл 415 тысяч тонн свинины, 114 тысяч тонн мяса птицы, 82 тысячи тонн говядины, 2,5 тысячи тонн розовой телятины и 6,2 тысячи тонн молока.