Минпромторг призвал торговые сети повысить закупочные цены на куриные яйца

Ведомство считает, что в дальнейшем это позволит избежать сокращения поголовья кур и дефицита продукта на рынке.

110
Минпромторг призвал торговые сети повысить закупочные цены на куриные яйца

После снижение закупочных цен на яйца до 40 руб. за десяток производители призвали Минпромторг решить данную проблему. При том, что себестоимость яиц сейчас составляет в среднем 49-52 руб./десяток, ритейлеры их закупают по 36-45 руб. за десяток.

Если цена реализации не будет покрывать производственные издержки, в конце осени возможен дефицит товара — производители яиц не смогут все время работать в убыток. Из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и т. д. себестоимость в птицеводстве за последний год и так в среднем выросла на 20-25%.

Министерство сельского хозяйства уверяет, что ситуация в отрасли стабильная и дефицита куриных яиц на внутреннем рынке не будет. За последние несколько недель за счет остановки роста цен на зерновые и подсолнечный шрот стоимость яиц первой категории уменьшилась на 19,5%, второй категории — на 10,9%. С 18 по 24 мая средние розничные цены на яйца снизились на 2,3%.

Поделиться