Ливенская ситцевая порода кур
Еще с далеких царских времен Орловская губерния была знаменита своим Ливенским уездом, который отмечался выращиванием высокопродуктивных кур. В те годы местные куриные яйца экспортировались даже в далекую Англию, что считалось неплохим достижением. Примечательны те яйца от местных кур, порода которых именовалась как ситцевая, были своими большими размерами. С тех пор слава о данной породе получила обширное распространение и популярность среди птицеводов всей страны и ближайшего зарубежья. Огромный интерес профессиональных птицеводов и ученых был вызван и в советские годы. Специалисты пытались провести исследование породы и определить ее принадлежность к конкретному направлению. В результате ученые назвали новый вид Ливенским. В чем заключаются его характерные особенности?
Внешние параметры
Современная ливенская порода кур – это особи, которые отличаются широким разнообразием по форме гребня, перьевого окраса и прочим внешним видовым признакам. Преимущественно встречаются птицы с ситцевым окрасов, отсюда и произошло второе названием породы. Разная генетическая порода Ливенских кур была подтверждена специальными исследованиями. Признаком этого был различный пух неоднородного окраса у птенцов. Имеется распространенный одинаково гребешок листовидного типа. Можно встретить в 33% случаях хохолки.
Нужно отметить, что в процессе исследования породы специалисты выделяли некоторые отличия в экстерьерных параметрах кур данного вида. При этом различия имели место быть на территориях различных населенных пунктов. По итогам подобных исследованию оказалось, что около 60% Ливенских кур обладали оперением на нижних конечностях. При этом отмечается, что у молодых цыплят оперение активно растет к 13 месяцам после момента рождения. Взрослые особи полноватые с массивным типом телосложения. Имеется гребешок на голове листовидного типа и небольших размеров. Клюв имеет цвет солнца и сравнительно небольшой. Сережки также не очень большие, по форме могут напомнить овал бордового оттенка. Грива у петухов красивая.
Спина у представителей Ливенской породы проваленной не должна быть, а горбинка должна с легкостью нащупываться. Еще одним отличием у петухов должен быть распушенный хвост. Пальцев у представителей породы 4. Они ровные. Обычно толщина ног сильно отличается в большую сторону по сравнению с курицами. Гребень не может вырасти свыше 5 см. Нужно отметить, что современные представители породы не имеют шпор по сравнению с теми, которые были изначально выведены. У хороших петушков хвост коротки, а косица прекрасно развита. Спина и хвост образуют практически прямой угол.
Особенности яйценоскости
Ситцевые ливенские куры относятся к разряду позднеспелых. Для того, чтобы особь созрела, необходимо ждать до 8 месяцев с момента их рождения. Иногда встречались случаи достижения половой зрелости к 5-6 месяцам. Представители породы способны откладывать на протяжении одного года не менее 150 яиц. Наиболее высокий показатель яйценоскости ограничивается 3-5 месяцами в году. В этот период получается около 50% от всего обще годового количества яиц. Птицы весной высиживают свыше половины всего поголовья молодняка и считается, что данный период наиболее благоприятный для этого.
Масса яиц в среднем достигает не более 60 грамм. Скорлупа в яйце занимает 12%, а желток – 30%. Тот факт, что яйца данной породы кур считаются одними из лучших кроме всего прочего обусловлен повышенным содержанием белка по сравнению с рядом других популярных пород. Что касается размеров скорлупы и пористости, то здесь все характеризуется достаточно большой персональной изменчивостью. Ранее считалось, что пористость влияет на выводимость. Сами яйца округлый и с желтоватым оттенком скорлупы. Параметры яиц способны колебаться в зависимости от поры года и особенностей рациона, которым питаются куры.
Порода в наши дни
Ливневая порода сейчас достаточно плохо распространена и встретить ее можно весьма редко. Бытуют мнения, что порода и вовсе была утрачена. Однако, жители Орловской области разводят ее очень успешно. Помимо этого, часто возникают споры по поводу того, действительно это Ливенская самостоятельная порода или же это лишь безголосая копия другой знаменитой здешней породы – Юрловской голосистой. Так или иначе порода выводится при селекции в процессе отбора наиболее крупных экземпляров с хорошими показателями яйценоскости.
Можно отыскать птицу не только с ситцевым окрасом. До недавних пор встречались также варианты черного окраса с золотой гривой и черногривого с золотым окрасом. Нужно отметить, что на данный момент в плане соотношения яиц и мяса породу принято считать наиболее оптимальной. Параметр яйценоскости был увеличен до 300 яиц за год. При этом петухи способны достичь в зрелом возрасте 6 кг, а куры – 4-5 килограмм. Птица в среднем способна прожить 6 лет, однако данный параметр во многом зависит от продуктивности особи. Рекомендуется приобретать куриц данной породы в полугодовалом возрасте.
Специфика содержания и ухода
Ухаживать и содержать Ливенскую породу достаточно просто, однако требуется наличие определенных навыков и знаний. Тот факт, сколько удастся получить мяса и яиц от представителей любой породы кур, напрямую зависит от того, как тщательно фермеры будут ухаживать за птицей. Ливенская порода не особо испытывает потребность к тщательному уходу, а к ее вовсе не привередлива. Один момент должен знать каждый фермер – требуется обустроить особый вольер, где птица выгуливается ежедневно.
Для упрочнения скорлупы рекомендуется добавлять перетёртую яичную скорлупы и специальные витаминные составы. В зимнее и весеннее время предпочтительнее добавлять витамины для кур. Летом же перекармливать птицу не рекомендуется, ведь это негативно сказывается на яйценоскость. Специалисты рекомендуют фермерам приобретать породу исключительно на выставках. Там птица вакцинирована и здоровая, а продавцы смогут предоставить необходимые документы. Если же речь идет о самостоятельно селекции, то тут уже требуется наличие специализированных навыков и знаний.
По характеру представители породы достаточно нежны, дружелюбны, неприхотливы. Они обычно не поют и данным фактом очень привлекают широкую аудиторию фермеров. Птица не отличается высокой активностью, что положительно сказывается на высиживании яиц.
Действительно ли порода столь продуктивна?
Птицы чрезвычайно продуктивны во многом благодаря особой усидчивости. Несушки способны вынести более 200 яиц на протяжении года. Если в вольере имеется тепловой обогреватель, то они могут продолжать нестись и в зимний период времени. Что касается массы яиц, то она практически не изменилась со времен селекции породы и достигает в среднем 60 грамм. При усиленной кормежке можно добиться значения в 100 грамм. Современные куры несутся уже с 5-6 месяцев, что опережает предшественников на пару месяцев. Еще одним свидетельством высокой продуктивности является тот факт, что иногда встречаются яйца с двумя желтками. Считать это отклонением вовсе не стоит.
Подводя итоги, следует сказать, что порода завоевала сердца всех разводчиков в Орловской области. Птицеводы успешно развивают данную породу и разводят ее в достаточно больших количествах. На выставках она всегда занимает высокие награды. Если вы решили, что пришла пора заняться разведением кур, то Ливенская порода станет превосходным выбором для старта!
