Четверг, 9 июля, 2020

Лагман без картофеля с капустой

АГРОНОВОСТИ

Экспорт зерна будет квотироваться в России на постоянной основе

По словам министра сельского хозяйства страны Дмитрия Патрушева, параметры квотирования будут определены в октябре, после подведения итогов о количестве урожая в...

В Челябинской области коров будут доить роботы

На коллегии регионального министерства сельского хозяйства была представлена программа инвестиционной деятельности в молочном животноводстве, которая предусматривает увеличение поголовья и строительство новых молочных...

Алтайский завод начал поставки сельхозтехники в Австрию

Первая пружинная борона Veles была отправлена в европейскую страну в начале июня, преодолела более пяти тысяч километров и прибыла...

АПК Краснодарского края потерял порядка 50 миллиардов рублей из-за непогоды

По его словам, нынешний год стал очень тяжелым для кубанских аграриев. Этой весной температура воздуха опускалась до -9 градусов, что не могло сказаться...

Медведев назвал основные проблемы сельского хозяйства в России

Об этом он заявил во время совещания о ходе реализации положений доктрины продовольственной безопасности. Заместитель председателя Совбеза РФ Дмитрий Медведев назвал...

Лагман без картошки с капустой и зелёной редькой!

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Говядина – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 150 гр.
  • Редька зелёная – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Перец острый – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Вода – 2-3 стакана
  • Паприка сухая, кориандр молотый – по 1 ч.л.
  • Сухая аджика – 1/2 ч.л.
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2-3 дольки
  • Лапша – 1 упаковка
  • Соль – по вкусу

Как приготовить лагман без картошки с капустой:

Говядину нарезать небольшими кусочками. Обжарить говядину в казане или кастрюле с толстым дном на растительном масле до зарумянивания. Лук и морковь порезать кубиками. Добавить лук и морковь к говядине, продолжать обжаривать 5-7 минут.

Тем временем перец, помидоры и редьку также порезать кубиками. Капусту нарезать небольшими кусочками.

Нарезанные помидоры и перец добавить к луку с морковью. Посолить, добавить специи и томатную пасту. Готовить 3-4 минуты. В кастрюлю к овощам и говядине добавить редьку, капусту и измельчённый чеснок. Залить всё 2-3 стаканами питьевой воды, довести до кипения и готовить лагман 15-20 минут. Овощи не должны развариться.

Тем временем лапшу отварить в подсоленной воде. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой. В тарелки разложить лапшу, добавить лагман и посыпать блюдо рубленной зеленью.

Лагман без картошки с капустой готов. Приятного аппетита!

АГРОБЛОГИ

Беседа с Манфредом Гёцке – Инокуляция сои

- Ну что, по чашечке кофе? ⠀ Манфред (далее М): - С удовольствием! ⠀ Я: - Манфред, вы же из Германии... ⠀ М: - А живу во Франции. ⠀ Я: - Тем...

SkyScout – новый подход к управлению агрослужбой!

Всё, что вчера казалось фантастикой, сегодня – уже реальность. Футурологи говорят, что скоро отомрут и смартфоны, и на смену им придут VR-технологии (виртуальная реальность). Очки...

Корневые и прикорневые гнили колосовых: мифы и реальность

Да и много препаратов рекламируются «против корневых гнилей». Много слов о корневых гнилях вообще говорится с неимоверным пафосом, ими пугают на всех культурах и...

Нанотехнологии в защите растений: правда или вымысел?

Среди подходов к определению понятия «нанотехнологии» имеются следующие: - знание и управление процессами, как правило, в масштабе 1 нм, но не исключающее масштаб менее 100...

Когда уволят последнего агронома?

Давайте подумаем и попробуем ответить на вопрос: а что же на самом деле мешает уволить всех агрономов и заменить их цифровыми решениями? Начать отвечать на...

Рекомендуем

Фунгициды «Агро Эксперт Груп» для защиты картофеля от фитофтороза

Богатые углеводами и водой ботва и клубни представляют собой благоприятную среду для развития самых разных возбудителей заболеваний и вредителей. Важной особенностью картофеля является вегетативное размножение. Циркуляция...

Фунгицидная защита сои

30 % урожая можно потерять при поражения сои болезнями. Столько же теряется при зарастании культуры сорняками. Поэтому можно сделать вывод, что соя нуждается в...

«Умные» технологии в земледелии

База данных предприятия Создание базы данных предприятия — один из самых важных этапов для внедрения новых технологий. Сюда же относятся и электронные карты полей. С помощью специального...

Программное обеспечение для точного земледелия Trimble Ag получило высокую оценку канадских студентов-аграриев

Канадский сельскохозяйственный колледж решил помочь современным фермерам и провести объективный анализ инструментов для точного земледелия, представленных на рынке. Целью исследовательской группы Олдс было предоставить всесторонний обзор...

Медведев назвал основные проблемы сельского хозяйства в России

Об этом он заявил во время совещания о ходе реализации положений доктрины продовольственной безопасности. Заместитель председателя Совбеза РФ Дмитрий Медведев назвал проблемы в сельском хозяйстве страны, которые...

Россельхознадзор уведомляет о ситуации по африканской чуме свиней на территории Самарской области

Первый случай возникновения АЧС был зарегистрирован 16.01.2020 на территории 87 квартала Кошкинского охотхозяйства. ДНК вируса АЧС был выявлен в патологическом материале, отобранном от трех трупов павших...

Экспорт зерна будет квотироваться в России на постоянной основе

По словам министра сельского хозяйства страны Дмитрия Патрушева, параметры квотирования будут определены в октябре, после подведения итогов о количестве урожая в нынешнем сезоне. В минувшем сельхозгоду квота...

Субсидии на логистику экспортерам еды могут быть урезаны

На компенсацию части затрат на транспортировку сельскохозяйственной и продовольственной продукции изначально в этом году предусматривалось 2,332 млрд рублей. Но с учетом предложений отраслевых союзов...